准备牛奶200毫升,红茶包2包,西米15克,桂花5克,蜂蜜适量,我来为大家科普一下关于锅煮小西米奶茶的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
锅煮小西米奶茶的家常做法
准备牛奶200毫升,红茶包2包,西米15克,桂花5克,蜂蜜适量。
奶锅中加水烧开,倒入西米,继续煮3分钟左右,煮到西米的中间剩下一个小白点时候,盖上盖子,焖至全透明状态。
桂花干和茶袋用开水冲洗,捞起。
放入锅里,加入200毫升的水,大火煮开后改小火,煮5分钟左右煮成浓茶。
西米焖至全透明后,放入冰水中浸泡,这样的西米更有弹性。
煮好的茶过滤到杯子中。
加入牛奶。
加入适量的西米。
根据个人口味调入适量的蜂蜜,搅拌下即可饮用。