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黑豆焖牛腩做法窍门
主料：牛腩600克、黑豆80克、红萝卜50克、姜蒜25克、阿胶枣5颗、菜籽油适量 盐1茶匙 糖1/2茶匙 米酒1汤匙 牛肉粉1茶匙。黑豆事先煮熟，牛腩切大片焯水...
2024-10-01 -
牛腩炖黑豆如何做
黑豆泡水里3小时然后放压力锅里，牛腩洗净切小块待用。压力锅内放入切好的牛腩加盐、酒、醋、生姜、大火烧开，小火炖20分钟左右熄火放凉。锅洗净放油烧热，放红辣椒入内...
2024-10-01 -
牛腩焖萝卜的做法
牛腩200克，白萝卜100克，胡萝卜20克，蒜苗10克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量，淀粉适量。调味料：食用油30克，香油1小匙，蚝油3小匙，酱油1小匙，高汤...
2024-10-01 -
焖牛腩酱做法
准备好一块牛腩。清洗干净，切成大块。凉水上锅，牛腩块加料酒和姜块焯水3分钟。过凉水清洗干净浮沫。起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色，糖成微黄色时，下牛腩翻炒均匀。加桂...
2024-10-01 -
萝卜焖牛腩广东做法
食材：牛腩1800g、萝卜500g、白酒3勺、酱油3勺、盐1勺、八角2块、香叶2片、大葱一颗、姜两片、蒜4瓣、冰糖两粒。牛腩买回来洗净。烧开后放入牛腩飞水，当牛...
2024-10-01 -
广东焖牛腩的做法
食材：牛腩300g、白萝卜1个。牛腩洗净切小块，姜片切片，干辣椒切开，大葱切段，萝卜切小块备用。锅中倒入冷水，放入牛腩、姜片、花椒，少许料酒，煮至沸腾。将牛腩捞...
2024-10-01 -
焖牛腩的做法大全
做法一主料：黄牛腩。辅料：姜、蒜、五香粉、干辣椒粒。拍烂的姜块、蒜片、干辣椒粒炒香出油。事先焯水去血沫的黄牛腩加入，大火炒香出汁。加2/3的开水，加盐、酱油、五...
2024-10-01 -
萝卜焖牛腩最好吃做法
主要料：牛腩200克，白萝卜100克，胡萝卜20克，蒜苗10克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量，淀粉适量。调味料：食用油30克，香油1小匙，蚝油3小匙，酱油1小...
2024-10-01 -
番茄焖牛腩做法步骤
材料:牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量。 牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。 胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。 砂锅中加入适量白...
2024-10-01 -
土豆焖牛腩的做法
主料：牛腩、土豆。 辅料：青美人椒。 调料：花椒油、火锅底料、豆瓣、姜蒜、香料、海椒面。 牛腩氽水，捞出沥干水分。 将牛腩放入油锅炸至金黄捞出，再将土豆放入油锅...
2024-10-01 -
怎样焖牛腩好吃
食材：牛腩1000g，姜2块，香料包（草果、八角、小茴、桂皮和花椒），花生油适量，耗油适量，盐少许，花椒少许，酒适量，豉油适量。牛腩用清水浸泡10分钟，然后把杂...
2024-10-01 -
萝卜焖牛腩怎么做
主料：牛腩500克、白萝卜1个；辅料：姜1块、八角1个、香叶2片、干辣椒2个、生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖2克、食盐2克、青椒1个、植物油2汤匙。牛...
2024-10-01 -
土豆焖牛腩的家常做法
材料：牛腩500克，小土豆2个，胡萝卜2根，小茴香2匙，花椒2匙，八角2个，桂皮1小块，香叶3片，草果1颗，大葱3段，姜5片，老抽3大匙，盐适量。做法：（1）先...
2024-10-01 -
焖牛腩肉方法
准备食材：牛腩400g、白萝卜600g、生姜适量、蒜头适量、八角一个、香叶适量、酱油适量、盐适量、油适量、生粉适量。将牛腩用清水清洗干净备用。准备好白萝卜，生姜...
2024-10-01 -
家常土豆焖牛腩的做法
主料：土豆1个 牛腩300克、胡萝卜1根。牛腩用冷水冲洗干净，切成3厘米大小的方块，将牛肉块放入锅中，加入足量的冷水(水量以完全没过牛肉块为准)大火烧沸后继续煮...
2024-10-01 -
牛腩焖白萝卜的做法
用料：白萝卜1只、牛腩500克、香料适量、姜葱蒜适量、料酒1勺、陈皮1片。解冻牛腩，冷水下锅煮开捞起备用。准备好香料，洗净用纱布袋包起来备用。姜葱蒜爆炒牛腩，加...
2024-10-01 -
薄荷泰椒焖牛腩的家常做法
材料：牛腩500克、薄荷叶适量、泰椒1个、花椒3克、绍酒适量、柱侯酱适量、二汤或水适量、姜片5片、蒜头3瓣、盐适量、糖适量、花生油适量。薄荷叶洗净切丝备用。牛腩...
2024-10-01 -
家常菜的简单做法
牛腩切块，4cm左右大小，不能太小煮后会回缩。泡水30分钟，去除多余血水。土豆、胡萝卜去皮切块。图片中是一个土豆和一条胡萝卜的量。姜切片、葱切小段，蒜从中间切开...
2024-10-01 -
好吃的牛肉怎么做
牛腩切块，4cm左右大小，不能太小煮后会回缩。泡水30分钟，去除多余血水。土豆、胡萝卜去皮切块。图片中是一个土豆和一条胡萝卜的量。姜切片、葱切小段，蒜从中间切开...
2024-10-01 -
粤式萝卜焖牛腩做法
将买来的黄牛牛腩切块放在水里泡半个小时，中间换换水，以便把血水尽量泡出来。再将牛腩焯一下水。姜大块拍松、大葱切段、蒜头整粒剥皮、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒入油将葱...
2024-10-01