先把皮皮虾的屁股和头部给掰掉,这两个地方也没有什么肉,没有吃的价值。然后找一根细一点的筷子,穿过皮皮虾的身体,这样皮皮虾的肉部分就全出来。从皮皮虾的头部往下数,...
皮虾长的是倒刺,拿虾的时候,要头朝上,尾朝下,这样,才不会被虾刺挂到。皮虾去头,去腹足,这点非常关键,因为每只腹足里有根筋连着背上的壳,所以,很多时候,剥虾时,...
首先要将皮皮虾的虾头和虾肉进行分离,我们两只手分别握住皮皮虾的头和身子,将头扭掉。 然后把皮皮虾尾部的两个爪扭掉。 将皮皮虾的腿都摘掉。 接着用剪刀剪掉皮皮虾的...
皮皮虾清洗干净备用。锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入...
准备好要剥的皮皮虾。将虾尾部的两个触角掰掉。然后将虾尾向反方向折,将虾尾壳卸掉。看这时候虾尾部与壳出现了缝隙。用筷子在虾尾缝隙处插入,沿着壳一直查到底部。然后将...
先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。剪完背部的...
食材:皮皮虾100克,洋葱20克,蒜20克,姜10克,葱10克,油20克,盐20克,鸡精20克。皮皮虾洗好。皮皮虾加盐腌制。皮皮虾下油锅炸至变色捞出。配料下油锅...
滑皮虾一盘,滑皮虾没有活的,辨别是否新鲜首先看头部与身体部位连接是否紧密,掉头掉脑的,肯定不新鲜,其次看看虾壳是否硬朗。用剪刀把活皮虾的虾须部分剪去,这样整盘菜...
材料:虾适量、色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。把适量的醋、糖、盐,放锅里煮化调成汁备用。虾洗净,剪去须,中间割开,去除虾线。锅里加入多点油,油煮开后将...
主料:虾适量。 调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。 醋糖盐,煮化调成汁。 虾剪去须,中间割开,去沙线。 油热,将虾倒下去,炸,复炸一次,这样虾就会...
主料:豆腐皮1张、鲜香菇6朵、虾仁100克、肉馅300克。辅料:香葱适量、胡椒粉1克、五香粉1克、生抽1汤匙、糖5克、盐3克、鸡蛋1个、香油少许、淀粉少许。香菇...
首先就是用冰箱来保存皮皮虾,不过是需要放在冷冻室才能保存更久一些,所以用保鲜袋或者保鲜盒装起来放入冰箱中。再就是放在水缸里面继续养殖,不过就需要有氧气汞了,这样...
可以做虾干炒豆芽。材料:带皮虾干100克,绿豆芽300克,香菜30克,大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。带皮虾...
材料:(4颗)小白菜、(1小块)豆腐、(4只)皮皮虾、(少许)细粉丝、(少许)盐。 把小白菜洗净切2cm左右的小段,豆腐切1cm见方小块,皮皮虾剥皮取肉备用。...
人工拨蒜皮有比较简单的方法,平时可以取一个大点的杯子,然后把需要去皮的大蒜,掰成蒜瓣儿以后放到杯子中,把杯子盖好,用手拿着杯子用力摇晃,过五分钟左右,把里面的大...
因为荸荠的个头比较小,所以要想去皮得准备一把小刀。先将荸荠清洗干净,然后放在盐水中浸泡一段时间,等外皮松散后用刀就能轻松将皮给去掉了。另外,市面上还有一种专用的...
【拼音】:bāo pí 【解释】:剥去外皮。称凶狠的剥削者。詈词。犹言该死的,该杀的。 【例句】:例如,坤包的供应链始于剥皮、制革、裁剪、制作,而后营销渠道把产...
洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,我们用刀把它切掉(切的时候,一定要注意安全,因为板栗比较光滑,小心切手)。准备一锅水,大火烧开,把切过的板...
把鸭蛋气泡端朝下放置。用适当的力量,把鸭蛋气泡端往桌面上敲打。使得气泡端的蛋壳破裂。敲打完后的可以看到气泡端的情况。用手指轻轻的剥开气泡端已经破损的蛋壳。可以看...
热水烫一下,皮就很好剥了。具体操作:可以将腊肠放进热水里面泡几分钟,等外面的肠衣变软了之后,再用剪刀或菜刀划一个口子,然后顺着口子一起撕下来就可以了,是比较简单...