主料:虾适量 调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量 ,我来为大家科普一下关于正宗酥皮虾做法窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

正宗酥皮虾做法窍门(制作酥皮虾的方法)

正宗酥皮虾做法窍门

主料:虾适量。

调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。

醋糖盐,煮化调成汁。

虾剪去须,中间割开,去沙线。

油热,将虾倒下去,炸,复炸一次,这样虾就会酥脆。

倒入调汁,拌匀即可。