主料:米饭1碗、木鱼花适量。辅料:盐适量、油适量、沙拉酱适量。做法:(1)取适量剩饭用保鲜膜包着,然后整成三角形或者圆形都可以。(2)不粘锅内放少许油烧热后放饭...
用料:肉松适量、米饭半碗、日式香鬆。米饭放一些日式香鬆拌开(没有可省略此步),然后平铺在保鲜膜上,压平。把肉松均匀地铺在米饭的中间。从一端卷起保鲜膜,把饭团卷起...
食材:大米适量、糯米适量、拌饭调味料适量、寿司醋适量、熟芝麻适量、金枪鱼适量、肉松适量、海苔片适量。大米、糯米洗净,倒入电饭锅加入开水,水略少于平时做饭的量。米...
食材:米饭1碗,干香菇3片,牛肝菌1大个 ,鲣鱼片1大勺,蛤蜊肉50克。香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁;姜切碎。取口小锅,将酱油、味霖倒入锅里,煮开。加入香菇和...
将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后切成厚片。烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条。米饭用寿司醋拌匀,手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆...
准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个。鸡蛋,面粉,水混合成面糊。平底锅放油,一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色,出锅控油。蘸上蘸料,美味无...
原料:绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。调味料:香油2大匙、盐1小匙。将洗好的白菜、韭菜切碎 ,然后将切碎的白...
主料:糯米饭适量。辅料:肉末适量、咸蛋黄两个、小葱适量。配料:盐适量、椒盐粉适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。糯米饭撒点水蒸20分钟,顺便把咸蛋黄也...
用料:煎饺皮250g、紫苏叶5-6片、白菜半棵、芝麻油适量、水50cc/锅、猪绞肉150g、生姜10g、大蒜2瓣、酱油15cc、盐/胡椒适量、酱油少许、青柠汁少...
准备米饭(2碗)、鸡蛋(2个)、三文鱼(50g)、盐(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、寿司用海苔(适量)。准备好所有的食材。米饭煮好备用。鸡蛋加少许盐...
食材:猪肉糜 500克、白菜 750克、鸡蛋 1个、水饺皮 500克、生姜粉 2克、白胡椒粉 1克、葱花 少许、盐 适量、糖 适量。白菜洗净后切碎,加入适量盐抓...
原料:培根、大米、鸡汤、菠菜、海苔碎、熟芝麻、肉松、油、盐。将准备材料洗净。大米里加入鸡汤,煮熟。菠菜去蒂洗净。锅里水烧热后加入盐,把菠菜烫熟。烫熟的菠菜捞出过...
食材:米饭适量、鸡蛋2个、火腿肠5片、洋葱1/4个、青椒半颗、黄瓜半根、生抽2小勺、盐适量。食材准备好,蔬菜火腿切丁备用,鸡蛋打散备用,大米不能蒸的太烂,否则影...
用料:老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用...
食材准备:热饭2碗、肉松适量、寿司醋2汤匙、日式酱油适量。把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。取保鲜纸一张,在放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿收紧,...
食材:糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。糯米提前浸泡12小时,浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟,蒸好后均...
食材:糯米75克、大米75克、三色藜麦50克、胡萝卜半根、香菇5个、西芹1根、鸡蛋1个、盐一小勺、鸡精一点、蒜瓣3个、小葱适量。准备好食材,糯米提前泡7个小时,...
主料:剩米饭1小碗;辅料:花生油10克、熟白芝麻5克、鸡蛋1颗。炸饭团的做法:取汤圆大小的米饭,用保鲜膜包裹住,在面案上来回轻揉成圆球;饭团裹上蛋液;油炸至金黄...
虾米洗净备用,香菇,豆干,菜脯洗净切小丁备用,(菜脯市场有卖切碎的)。 油锅先炒香虾米,香菇,接着放豆干,菜脯拌炒。 加适量黑胡椒粉即完成。 备配料菜脯豆干,酸...
食材:海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。午餐肉切片,开中火 放一丢丢油,两...