主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克 。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,...
黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入淡奶油,搅拌均匀。咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾...
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,膨...
主料:鸡蛋8个,小葱3棵。调料:食盐适量,米醋2ml,调和油适量,十三香2g。准备香葱3棵,鸡蛋8个。鸡蛋打在一个盆里。香葱切碎。把香葱放装鸡蛋的盆里。放点十三...
准备材料:200克生蚝、2个鸡蛋、葱花适量、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉生蚝中放入盐、红薯粉用手给生蚝轻轻按摩三分钟。鸡蛋打散,加入适量盐和葱花。把腌...
主料:五花肉300克。辅料:盐半勺,油25克,葱2根,酱油2勺。准备五花肉一块。五花肉切成薄片,越薄越好吃。锅里倒入少许油,倒入切好的五花肉煸炒出油脂,小火慢煸...
首先。想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。 其次...
食材:低筋面粉100g,红糖40g,肉桂粉4g,玉米油40g,泡打粉适量,盐1g,小苏打适量。盆中放入红糖,加入热水,搅拌至红糖融化,加入玉米油,搅拌均匀,加入...
材料:芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。做法:将芋头连皮洗净,锅中加水,煮开后转小火煮15分钟;将煮好的芋头放入冷水中冷却,把皮剥除后切成大块,香葱切末备用;炒锅...
主料:黄油100克,鸡蛋30克,糖粉60克,低筋面粉160克。辅料:蔓越莓干30克。准备好食材,蔓越攻切小粒备用。软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉,再打至蓬松。分次...
用料:低筋面粉120克,黑巧克力丁50克,黄油125克,白糖50克,红糖60克,鸡蛋1个,香草精少许。将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。鸡蛋轻轻打散...
准备肥牛250克、洋葱1/3个、红辣椒0.5个、辣椒0.5个、盐适量、黄酒2小勺、大蒜1瓣、香葱2根、姜丝适量、烧烤调料适量、色拉油2汤匙。洋葱、青椒、红椒分别...
黄油提前软化,加入盐和糖粉,用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松。加入玉米油打匀。加水打匀。打匀后的状态。香葱绿洗净沥干水,切成香葱碎加入黄油中,用刮刀拌匀。筛入...
用料:面:270g,水300g,盐3g,腊肉一块,香葱一根。 腊肉一块洗净切成小粒。 香葱切碎。 把面粉装入容器加入咸盐和水充分搅拌均匀。 搅拌好的面糊是这种不...
主料:鸡胸适量。辅料:姜、葱、香菜、红椒、白酒、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精各适量。鸡肉斩块,姜、红椒切片,香菜、葱切段。热油锅。下姜片葱头爆香后下鸡块。鸡肉翻炒去...
材料:土豆,香葱,盐,味精,糖。 土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好。香葱叶切成葱花。 土豆片用清水冲洗下,洗去表面淀粉。 锅内放水,加入适量...
材料:普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、少许盐和植物油、少许葱切葱花。将发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右。面粉放入盆中,逐渐的加入发酵...
40克牛奶和80克白砂糖,用小锅加热到糖融化,不用煮到沸腾,糖完全融化就可以,放凉备用;室温软化好黄油,软化到软膏状,就是用手指能轻易戳出洞。用电动打蛋器把黄油...
材料:鲜尖椒200公克,红葱头100公克,蒜头100公克,沙拉油200cc,香油50cc,盐2小匙,鸡精粉2小匙,细糖1小匙,沙茶粉2大匙。 鲜尖椒洗净沥干与蒜...
食材明细:小香葱300克,猪肝400克,佐料:生姜,淀粉,盐,糖,料酒。将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。生姜切成姜末,放在猪肝上。然...