土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花。锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒。待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油。待汤汁...
五花肉、土豆、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料,五花肉切块、姜切片、蒜切片。五花肉冷水焯水, 土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用。锅内放油,...
将土豆去皮,洗净切成小块,放入盘中备用。豆角摘干净,掰成段,洗净,蒜切成蒜末,备用。锅里放入植物油烧到七成热,加入一颗八角,倒入准备好的豆角煸炒。豆角煸炒充分煸...
姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,加入淀粉拌匀。油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。倒入适量油,爆香姜,蒜末、花...
主料;土豆4个、油1汤匙、盐8克、葱蒜适量、味精2克、醋2汤匙。把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10分钟。起锅热油、放入葱、蒜煸炒均...
食材:马铃薯(俗称土豆)80克,胡萝卜40克,洋葱40克,猪后腿瘦肉160克,葱段少许。酱油6大匙,糖1大匙,料酒1小匙,花生油2小匙。 猪后腿瘦肉切成大块,加...
材料:鸡精10克、酱油20毫升、葱20克、土豆200克、盐10克、花生油10毫升、五花肉50克。土豆去皮切成块,五花肉切小块,葱切葱花。锅内倒油烧热,放入肉块翻...
材料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油3...
食材展示:土豆、豆角300克,葱、猪肉200克,鸡精、五香粉、盐20克,花生油50克。土豆切滚刀块,猪肉切成小块。热油,放五香粉、葱段,放肉,倒酱油翻炒至边缘变...
猪肉100g、土豆4个、胡萝卜1根、洋葱1个、魔芋1盒、香菇4朵、白砂糖30g、料酒30g、酱油45g、植物油15g、水500ml。先准备好材料,胡萝卜和土豆去...
五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,食用油30克,水500克。...
牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅。大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入土豆大块...
食材:土豆300g、芸豆300g、猪肉200g、酱油少量、盐少许、葱姜少许。猪肉切片,芸豆去掉两边的筋骨,土豆切块备用。将猪肉放到锅中,倒入油,煎一会儿。看到猪...
凉水下肉,汆熟。所有配料放入调料盒中待用。五花肉煸炒出油,倒入适量酱油着色。倒入红萝卜一起翻炒。加入适量凉水,大火煮开,转小火炖半小时。加入土豆,再煮20分钟。...
材料:豆角一把,土豆2个小的,猪肉400克,八角,丁香,桂皮,糖,老抽,酱油,料酒,葱,姜,盐,胡椒粉,淀粉。 猪肉用料酒,淀粉,酱油,盐,胡椒粉抓匀腌着,用保...
芸豆去掉边上的老丝,摘成小段洗干净。土豆去皮洗干净后,滚刀切成块状。大葱切段、姜切成姜沫。选择新鲜的五花肉,洗干净后,剔除猪皮,把特别肥的部分先且出来,切成小块...
主料:土豆1个、四季豆200克、五花肉200克。辅料:食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。土豆去皮切...
猪肉切条,葱切段,姜切丝备用。茄子洗净用手撕成条,土豆去皮切成滚刀块。锅中倒入食用油,放入五香粉。油烧至八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。放入土豆...
主料:土豆2个、猪肉300克、红皮洋葱1个。辅料:咖喱酱1小盒、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、食盐适量。做法:(1)五花肉洗干净,土豆削皮洗干净,洋葱...
食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小葱8克,生姜6克,花椒粉4克,食盐8克,大豆油80毫升,水适量。将土豆去皮后和豆角一起洗净,豆角沥水放置、土...