储藏方法:冷冻。冻糕,传统特色糕点,民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二...
准备粳米3000克、猪板油500克、黄豆250克、白糖2000克、糯米1750克、芝麻粉1000克;将粳米、黄豆及糯米(一半)混合洗净泡胀,磨成粗浆备用。再将另...
主料:糯米粉500克,辅料:栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,料:白砂糖50克。板栗冻糕的做法:(1)将胡桃肉、板栗煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;(2)糯...
主材料:包种茶叶2克,配料:琼脂5克,调味料:细糖150克。做法:用600克热开水冲泡2克的包种茶叶,滤出茶汤﹔向茶汤中加入琼脂一起蒸,蒸至琼脂完全溶化后,再加...
奶油芝士125g,酸奶80g淡奶油100g,白砂糖30g,牛奶30g,吉利丁片5g。奶油奶酪室温软化。加入白砂糖隔热水打至顺滑。倒入酸奶继续隔热水打匀。吉利丁片...
准备好所需食材。将吉利丁片用适量冰水泡软。将1根半黄瓜切条备用。将切好的黄瓜条装入榨汁机。将黄瓜榨成汁。(不要加水)将剩余半根黄瓜去芯后切成小粒备用。将少许生粉...
新鲜的樱桃适合保存在2-5℃的环境之中,因此建议将刚买回来的樱桃直接放入冰箱5℃左右的冷藏层保存,不要清洗,这样了存放5-7天的时间。因为,一旦清洗樱桃就会自身...
将煤块埋在沫煤中,将起到非常好的效果,不容易氧化。将煤炭堆积起来3-5米高,尽量选择避光的场所。有条件的可以搭建一个储煤仓,既环保又能降低煤炭氧化的速度,为储煤...
鱼片应存放在低温、通风、干燥的环境中。不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速长毛变质。也不能存放于阴潮的地方,可以采取真空包装,储存时间会久一些。可以放在常温...
首先需要准备一个密封罐,然后将挂面放入密封罐中,此时注意要盖好密封罐。如果需要长期保存挂面,则需要准备一个或者多个保鲜袋。然后将挂面放入保鲜袋中封好,放入冰箱冷...
清水储藏法:选择不老不嫩的茭白,带2—3张壳,去鞘后盛放在大水缸或水池中,放满清水后压上石块,将茭白浸入水中,以后经常换水,保持水的清洁。 明矾水储藏法:将质量...
将枸杞子晒干易于保存。最好的时间是在春夏季节,此时日光充足,空气湿度小,既能很快就将枸杞子晒干,又能减小因空气湿度而使它受潮的程度。晒干后应立马用带子或瓶子封装...
先要清除稻谷内的杂质:稻谷收获后一般都含有糠灰、稗粒和瘪粒等,这些杂质含水量大、吸湿性强,使粮堆孔隙度变小,内部湿热易积聚不易散发,病菌害虫易感染繁殖。所以,应...
将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后,将青玉米秸秆铡碎至1厘米~2厘米长,使其含水量为67%~75%,装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中...
春饼怎么储存,春卷炸好后,先放在室内晾干后变凉了,然后在放入塑料袋中密封,再放入冰箱冷存,这样春卷就能保存更长时间。新鲜春卷也可以冷藏,必须要将胶袋封口封好后,...
崖柏树干首先根据南北方的差异不同,保存的方式也不相同。但是最重要的就是放在背光阴凉的地方进行保存。避免水分,阳光的直接进入。准备毛刷一个,使用刷子将崖柏木料刷洗...
锅巴的存储需要常温密封保存。也可以放在冰箱里保存。锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一,小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、...
对于冷冻的兔子,可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出自然化冻即可。对于鲜兔,如果需要长时间保鲜,需要把兔子清洗干净,剔去筋膜,剁成大块,加上料酒调拌均匀,分...
生菜放入冰箱:将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干,然后用纸条或者布条等将其松散的叶子绑起,再放入冰箱中保鲜即可。生菜放入保鲜袋:将生菜洗净后晾干,装入保鲜袋...
鲤鱼如果是一两天内就要吃,就用保鲜膜包好,放进冷藏室。如果短时间内不吃,就放进冷冻室。将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变...