鱼片应存放在低温、通风、干燥的环境中,今天小编就来聊一聊关于鱼片怎么储存?接下来我们就一起去研究一下吧!
鱼片怎么储存
鱼片应存放在低温、通风、干燥的环境中。
不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速长毛变质。也不能存放于阴潮的地方,可以采取真空包装,储存时间会久一些。可以放在常温下,但是保存期限不长。
通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏,但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说,若能保持在10℃,其保藏质量效果更好。