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老婆饼怎么做简单
水油皮：普通面粉190克、白糖30克、玉米油50克、水90克。油酥:普通面粉150克、玉米油80克。糯米馅：糯米粉60克、白糖85克、玉米油25克、水80克、芝...
2024-06-30 -
老婆饼的简单做法
材料：面粉200克，细砂糖25克，鸡蛋10克，猪油85克，糯米粉100克，白砂糖150克，食用油20克，白芝麻10克，水70克。烧一大碗水，放入糖，猪油，烧开，...
2024-06-30 -
糯米椰蓉老婆饼的做法
水、猪油、细砂糖倒入不沾锅中。中火烧开。倒入糯米粉，搅拌均匀，变得粘稠后关火。倒入椰蓉和芝麻。搅拌均匀，盛入盘中，放冰箱冷藏一小时。均分20份备用。称量好水油皮...
2024-06-30 -
正宗老婆饼的做法
材料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量。将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，...
2024-06-30 -
香甜老婆饼的家常做法
准备用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量...
2024-06-30 -
紫米老婆饼的做法
水油皮：猪油40克、水60ml；饼馅材料：水100克、白芝麻（炒香）20克、猪油35克；饼坯做法：分别去两个干净的盆，将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下...
2024-06-30 -
老婆饼的家常做法
用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。把...
2024-06-30 -
怎么做烘焙老婆饼
把面粉分成两份，一份和成酥面，一份和成皮面。把皮面擀成中间厚两边薄的面皮，把酥面包住一起擀平卷起来揪成剂子。用葡萄干、枸杞、白糖、加适量熟糯米粉掺匀，加入少量黄...
2024-06-30 -
老婆饼的做法
准备面粉，水油皮等食材，制作糯米馅，倒入熟芝麻搅匀，盛入盘子里晒凉。制作水油皮，制作油酥，将放凉后的糯米馅均分，将油皮和油酥等量均分。将水油皮包裹油酥，卷成条状...
2024-06-30 -
老婆饼的典故
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。具有皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻的特色。而对于这个老婆饼...
2024-06-30 -
老婆饼的馅料是什么
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类...
2024-06-30 -
老婆饼名字的由来
最初源自朱元璋的妻子马氏所做。在朱元璋初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，马氏便用小麦、冬瓜等可以吃的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，后面人...
2024-06-30 -
老婆饼为什么叫老婆饼
有三个版本的传说。有一对恩爱的贫穷夫妻，妻子为了给家翁凑钱治病，将自己卖给了别人。妻子走后，丈夫日日钻研，发明了一种美味的小吃，并靠这种小吃赚够了赎回妻子的钱，...
2024-06-30 -
老婆饼的制作方法
老婆饼的原料：精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠各适量。 制冬茸馅，选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸，再用...
2024-06-30 -
老婆饼的由来是什么
很久以前就有一对十分恩爱的夫妻，因为家中的老翁生病了又没有钱可以治病，丈夫由于是家中的顶梁柱，因此媳妇自愿卖身到大户人家为老翁赚取治病钱，丈夫本就是做饼的小贩，...
2024-06-30 -
松饼的简单做法
主料： 蛋糕粉、鸡蛋、泡打粉。把蛋清、蛋黄分离。蛋清加60克白糖，用电动打蛋器搅打。打发至硬性发泡。蛋黄加30克白糖，加牛奶后搅拌均匀。筛入蛋糕粉，泡打粉。将其...
2024-06-30 -
米饭饼的简单做法
选取鸡蛋两个，适量的米饭、胡萝卜、香菜、大葱芹菜、盐、花椒粉、油等为原料。在制作时，先将米饭放人微波炉中高火热1分钟，然后等其稍微冷却之后再放人两个鸡蛋；接着，...
2024-06-30 -
简单饼的做法大全集
食材：面粉300g、鸡蛋6个、油适量、盐适量、胡椒粉少许。土豆半颗将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量...
2024-06-30 -
简单鸡蛋饼的做法
食材：高筋面粉200克、鸡蛋2个、白砂糖80克。取适量面粉，加蛋，加水，加糖一起搅拌。搅拌成这样，不要太稠不要太稀。锅里加油，倒适当的量，下锅煎，可以摇动锅，让...
2024-06-30 -
红豆饼的简单好吃做法
材料：高筋面粉200克、低筋面粉100克、猪油30克、酵母2克、芝麻、煮熟的红豆、白糖30克、盐、鸡蛋2个。盆中倒入高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐，打入一颗鸡蛋，...
2024-06-30