主料： 蛋糕粉、鸡蛋、泡打粉把蛋清、蛋黄分离，我来为大家讲解一下关于松饼的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!
松饼的简单做法
主料： 蛋糕粉、鸡蛋、泡打粉。
把蛋清、蛋黄分离。
蛋清加60克白糖，用电动打蛋器搅打。
打发至硬性发泡。
蛋黄加30克白糖，加牛奶后搅拌均匀。
筛入蛋糕粉，泡打粉。
将其翻拌均匀。
加入三分之一蛋清糊。
上下翻拌均匀。
然后加入剩余的蛋清糊，继续翻拌均匀。
电饼铛烧热，舀入适量面糊，面糊会向四周流动形成圆饼形，烙至松饼表面有小孔出现表面凝固后，翻面再烙制微黄即成。
