准备材料:艾草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。锅中放入适量清水煮沸,放入艾草煮3分钟去除涩味,用纱布挤出青汁。把青汁趁热混入糯米粉后揉成青色面团。将青...
将艾苗洗净放入锅中,加清水和碱面用旺火煮烂,捞出晾凉,搓成艾泥。然后慢慢洒入糯米面搋揉和均(边洒边揉,如干亦可加少许清水),再切成小块面坯,按扁。将芝麻倒入锅中...
食材用料:玉米面,面粉适量、盐,碱面少量。制作方法:(1)把面粉和玉米面按照1比3的比例倒入盆里,放碱面和盐。和成糊状,不要太稠。不能有疙瘩。(2)等水烧开以后...
用料:艾叶500克,糯米粉250克,粘米粉50克,冰糖适量。艾叶清洗干净。锅里烧开水,把艾叶放入水中快速的焯一下。煮好的艾叶捞出挤干水份。将艾叶切碎。把糯米粉,...
糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。糯米粉,大米粉(大米用研磨机打成粉,过筛),红糖碎,菜籽油,温水,熟芝麻,准...
主料:艾草150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g辅料:自制豆沙馅440g、油适量、水195g把艾叶洗净。把艾叶放开水锅里煮1分钟...
食材:面粉500g,水适量,盐2g。准备材料所有材料洗净切好备用。锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下。加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟...
用料:糯米粉800g、粘米粉200g、艾草粉50g、海藻糖50g、清水2000ml、肉松适量、咸蛋黄14个、麻薯14个、豆沙350g、食用油1小勺。准备好所有食...
首先准备好蒸熟的乌米。然后准备些油撒子。拿上些自己腌好的酸豇豆。最后在塑料手套表面涂上色拉油,取100克乌米饭,包上些撒子和酸豇豆。...
主料:糯米粉、南瓜馅料适量。馅料准备好,凉透,喜欢什么就加什么。微波炉叮熟的南瓜趁热拌在糯米粉中。揉揉揉,揉光滑。切成这样一个个小剂子,用擀面杖擀成饺子皮一样,...
糯米和紫米提早一天先用水泡着,然后放蒸锅里蒸熟,我大概蒸了差不多一个小时。高丽菜和红萝卜切成细丝,冲洗干净。锅中倒入水烧开,先放入玉米粒焯水2分钟,然后倒入红萝...
主料:面粉100克、面糊水200克、烧开水200克、加水100克、韭菜适量。辅料:盐1勺、醋2勺、白糖1勺、水4勺、油泼辣子1勺、生抽1勺。做法:(1)100克...
主料:面粉200g。 辅料:食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、西红柿300g、空心菜250g、芹菜150g、韭菜100g、调和油适量、水适量、五香粉适量、芝麻油...
用料:糯米粉250克、粘米粉100克、水200克、黄豆粉少量、糖粉适量、豆沙馅适量、黑芝麻适量、橄榄油少许。做法:(1)准备食材,豆沙馅拿出来回温。(2)将糯米...
准备食材:糯米粉一斤;面粉半斤;绿豆适量;大火七八分。绿豆馅制作:绿豆提前浸泡两三个小时,然后加水炖烂。水的用量参照煮干饭多加一半水量,这个需要靠个人不断去尝试...
材料:艾草叶500G,糯米粉250G,粘米粉50G,冰糖适量。艾草洗净备用。锅里烧开水,把艾放入飞飞水。煮好的艾草捞出挤干水。艾叶切碎。把糯米粉,粘米粉倒入盆里...
首先锅里烧开水,然后放入生姜片和八角进去,锅里水烧开后转小火煮8分钟左右。调料水煮好后,锅面加入一勺盐关火晾凉备用,碗团的这个调料水就好了。现在开始和面,盆里加...
原料:红薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。麻薯肉松团的做法:红薯蒸熟,去皮捣泥;加面粉和砂糖和面团。将面团分成等份的小剂子;用手按成...
主料:江团一条、泡姜少许、二荆条二根、清真菇少许、芹菜叶二根。辅料:蒸鱼豉油二匙、盐少许、料酒一匙、白胡椒粉少许。把江团的鱼头和鱼尾去掉。把鱼肚里清洗干净。隔2...
材料:熟猪油10克、粘米粉50克、糯米粉50克、牛奶100克、热油条1根、芝麻糖粉适量。 将粘米粉和糯米粉混合,加入牛奶和熟猪油搅成面糊。 冷水上锅蒸15分钟左...