主料:嫩豆腐半盒、虾30克。辅料:胡萝卜30克、纯净水200克、淀粉20克、食用油5克。将胡萝卜切碎; 将鲜虾去皮切粒; 取半块嫩豆腐放碗里,用勺子按碎; 炒锅...
食材:鸡蛋两颗,皮皮虾肉适量,姜,盐,香油,酱油,料酒适量。皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿。鸡蛋打碗里,放入少许盐。加入温开水打散待用。盖好盖子,封好保鲜膜,...
食材:青豆500克、鸭半只、干辣椒10个、豆瓣酱2匙、姜1块、鸡精半匙、花椒5克、食用油适量。先把姜切片,鸭子处理一下,把鸭子用水焯一下,去掉血水,再倒进干净无...
主料:青豆800克。 辅料:姜50克、蒜100克、辣椒(红,尖,干)150克、精盐20克。 青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要,锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出,晾...
主料:辣肥肠适量、蚕豆适量。 配料:青豆适量、玉米粒适量。 辅料:葱末适量、青辣椒适量、红辣椒适量、厨用淀粉适量、香油适量、盐适量、水适量、料酒适量。 准备好玉...
食材:猪手1只,青豆3两,盐少许,八角少许,姜少许,冰糖少许,生抽少许,老抽少许,橄榄油少许,猪蹄1只。青豆先用清水洗一下,并发好备用。猪手切好后飞水,时间稍长...
买了毛豆后,先剥豆.一般10斤毛豆剥2.3~2.5斤豆子出来。洗净后,把豆倒入锅中放入适量的水.根据个人喜好放入糖、盐、味精适量,应该比平时的淡一些.糖放得太多...
首先把青豆剥出,用清水洗干净备用;把猪肉、腊肠、头菜、葱切丁,其中猪肉先用点盐、油、酱油腌一下,让猪肉入味。其次,要淘米,根据平时家里人的饭量,洗适量的米,然后...
先把青豆从豆夹里面剥出来,自己剥比较合算一点呢。然后再把青豆放在开水锅里面焯二分钟。再用捞子捞出来控水备用。接着把瘦肉剁碎,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌五...
用料:青豆、豆腐、虾皮。 调味料:香葱、姜丝、料酒、盐、淀粉。 先制作奶白汤,很简单。准备开水,开火热油,放虾皮和一半的葱姜,虾皮稍变色,倒开水煮2分钟,就成了...
青豆200克,剁成碎粒,放在盆中。小葱一根,切成葱花,和青豆放在一起。生姜先切成薄片,再改刀切成细丝最后剁成姜末。与葱花,青豆一起放在盆中,盆中倒入香油5克,食...
将青豆放入热水中焯一下,等待3-5秒即可捞出,豆腥味即可消除大半。青豆简介:(1)青豆(学名:Pisum sativum)属于豆科大豆属,一年生攀缘草本植物。(...
食材:青豆粒200克,鲜辣椒3个,干红椒个,大蒜3瓣。选择新鲜的青豆粒,用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。锅内加入适量色拉油烧至八成热...
材料:腊肉80克,青豆200克,干冬菇3朵,红辣椒30克。 调料:油,盐,鸡粉,姜末。 青豆焯下水,捞起过冷水,沥干。 冬菇提前泡发,切丁。 腊肉隔水蒸20分钟...
食材:玉米半盘、青豆半盘、火腿肠3根、姜3片、蒸鱼豉油1勺(3-4克)、盐1-2克、鸡精2克。 火腿肠切成丁,青豆和玉米用开水烫一下。 锅里放油,加入姜片。 放...
主料:鸡肉一份,青豆一把、胡萝卜少许。 辅料:蒜姜少许、盐胡椒粉、豆粉适量。 鸡肉胡萝卜都切成丁待用。 鸡肉用豆粉盐巴麻好,记得要加点水霍匀。 青豆胡萝卜用开水...
豆腐切块,青豆焯烫,葱花切末,调味料倒入碗中。葱花炝锅豆腐煸炒至微焦。调料汁中放半碗清水调匀后倒入锅中,最后放入青豆。中火焖2-3分钟。大火收汁后出锅,好吃又美...
主料:苦瓜200克。 辅料:青豆50克,香菇(鲜)20克,辣椒(红,尖,干)10克。 调料:豆豉15克,蚝油10克,盐3克,植物油20克。 将苦瓜切开,去瓤洗净...
主料:青豆200克。调料:食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克。青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞...
材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量;调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙虾仁洗净沥干,放入蛋清、盐...