主料:青豆200克调料:食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克,我来为大家科普一下关于如何做蒜香青豆?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

如何做蒜香青豆(蒜香青豆做法介绍)

如何做蒜香青豆

主料:青豆200克。

调料:食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克。

青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。

另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。