做法一。材料:鲜香菇适量、猪肉馅适量、青菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。做法:香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末;猪肉馅...
做法一用料:香菇适量、姜适量、葱适量、油适量。首先提前半个小时把香菇泡好,等待它泡好以后,切碎。把小青菜等菜切碎,放一勺盐,拌匀,腌出多余的菜汁,然后搅拌均匀。...
方法一:(1)将五花肉洗干净,飞水,剁碎备用,将香菇清洗干净,清水泡2小时后取出,沥干水后切末。(2)把玉米粒从玉米上剥下来(这里有一个简单的方法:将玉米竖着剖...
肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;加入香菇搅拌均匀;...
香菇胡萝卜馅饺子⑴主料:猪肉(肥瘦)2斤、胡萝卜2个、香菇10个、猪大骨头1个。⑵辅料:盐3勺、味精1勺。⑶把猪肉,胡萝卜,香菇剁碎。备用⑷在剁菜时,烧水把猪大...
主料:饺子皮适量,猪肉馅适量,香菇5朵。 调料:色拉油1勺,食盐4克,鸡精2克,姜4克,料酒5克,淀粉适量,白芝麻少许,小葱适量。 锅中放水烧开,放入洗净的去蒂...
原料:面粉350g、荠菜3个、鸡蛋1把、香菇30g、虾米8g、盐2g、糖1大勺、料酒1大勺、鲜抽1大勺、麻油2大勺、精制油3根、葱4g、鸡精适量;准备食才--...
锅中放水烧开,放入洗净的去蒂的香菇,焯水一分钟左右,捞出用冷水冲凉,沥干备用。香菇挤干水分,切成小丁。取一大碗,把猪肉馅、香菇丁放入,放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱...
猪肉剁成细馅,白菜洗干净切细馅,香菇撕小朵,焯过热水后剁成细馅。葱、姜切末备用。猪肉馅放半杯水,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。肉馅里放入花椒粉,精盐,味精,酱油,...
猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。香菇洗净后...
把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的做,先烫一下再切碎。在菜场选好肉,让老板帮忙把肉打...
食材:猪肉馅、香菇、姜、香葱、食用油、食盐、十三香、鸡精、胡椒粉。首先将香菇切碎,香葱切末,姜切末。接着加入猪肉馅,加入切好的葱姜和香菇碎。然后加入十三香、鸡精...
猪肉泥300克,香菇200克,姜10克,葱30克,盐3.5克,鸡粉4克,细砂糖4克,酱油10毫升,米酒10毫升,香油1大匙。烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中...
原料:肉末、盐、姜末、鸡精、鸡蛋、生抽、老抽、耗油、糖、泡发香菇、食用油。肥瘦比例约为3:7的五花肉用刀剁成肉末,放入大腕,加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋。用...
主料:胡萝卜100克。辅料:鲜香菇60克、鸡蛋1个。调料:食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克。将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜...
主料:面粉适量、韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、鸡精1勺。辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、酱油1勺、油适量。韭菜洗净控掉水分后,切成末,...
200克肉末加入10克淀粉,10克盐,5克生抽,5克料酒,5克麻油,3克胡椒粉。 打入一个鸡蛋,朝一个方向充分搅拌,盖上保鲜膜腌制20分钟。 80克香菇洗净,与...
用料:小香菇10朵、青菜6颗。葡萄籽油1勺、盐半勺、鸡蛋2个、葱适量、蚝油半勺。干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝...
食材:香菇适量,芹菜适量,鸡蛋适量,葱末适量,盐适量,调料适量,油适量。 香菇洗干净,捏干水分,切成末。 芹菜洗干净,沥干水分,切成末。 锅里倒油,将鸡蛋炒熟,...
主料:饺子皮300g、食盐适量;醋适量;葱适量;老抽适量;调和油适量;香菇50g;牛肉100克;十三香适量;生粉适量。将面粉,盐,水依次加入容器,揉成光滑的面团...