猪肉剁成细馅，白菜洗干净切细馅，香菇撕小朵，焯过热水后剁成细馅，下面我们就来聊聊关于白菜香菇饺子馅的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
白菜香菇饺子馅的做法
猪肉剁成细馅，白菜洗干净切细馅，香菇撕小朵，焯过热水后剁成细馅。
葱、姜切末备用。
猪肉馅放半杯水，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
肉馅里放入花椒粉，精盐，味精，酱油，植物油搅拌均匀。
再把香菇、白菜馅放入肉馅里，拌匀，饺子馅就做好了。
适量的面粉，加清水和成光滑的面团，静置20分钟。
取一小块面团，搓成长条，再揪成小剂子。
把小剂子搓圆按扁，再擀成小薄饼。
在小薄饼的中间放上饺子馅，包成饺子。
包完所有的饺子。
锅里放适量水烧开，下入饺子煮熟即可。
捞出饺子就开吃吧。
