肉丝用少许盐、料酒、适量酱油、胡椒粉,搅拌均匀。再入1大勺淀粉,顺时针方向拌匀。静待10分钟左右。千张皮用水冲一下,沥干水分,切细丝。备用。洗净切丝备用。蒜带皮...
主料:西兰花、腊肠(猪肉也可)、大米、香菇、洋葱。辅料:蒜、酱油、盐、花生油。腊肠切薄片再切小,西兰花、香菇、洋葱切好;热锅下油,放蒜头、洋葱爆香,腊肠下锅炒一...
材料:梅菜鲮鱼罐头一盒;嫩豆腐半盒;葱、红甜椒适量。先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块(稍稍沥干水分);将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块;然后一层豆腐和一层鲮鱼摆...
食材:4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1...
原料:豆腐、葱、香菜、辣椒、黄豆酱、味极鲜酱油、糯米醋、老干妈。豆腐放热水中烫一下,去豆腥。葱、辣椒、香菜洗净,切成小段儿,备用。一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味...
食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。准备配料:豆腐切成丁,淀粉加水调成糊。入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分...
天冷要多喝汤,海带豆腐快手汤,营养美味,制作零失败时间过得真快,一转眼已经12月份了,2021年还剩下最后一个月就要说再见了,天气越发寒冷,像我们这样沿海的小城...
首先我们将豆腐皮卷起来切成丝,放入热水锅中焯一下捞出。然后我们将豆腐皮过凉控水放入盆中,加入适量的洋葱丝与胡萝卜丝。接着我们放入香菜段,蒜末,加入盐,鸡精调味,...
By 男友送的 桃很切不断用料粉丝 一把白萝卜 一小段大蒜 1瓣豆腐 一块做法步骤1、大蒜末爆香加入白萝卜丝炒软2、放入适量水煮沸,再放入豆腐煮一分钟3、放入粉...
家常炒豇豆食材:豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。把豇豆买回来之后先折成小段,再把比较差的部分去除不要最后...
椒盐紫苏虾做法:虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,开背。紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。热锅热油,炸至虾壳和肉分离,捞出。锅里留少许油,蒜蓉炒香。加入紫苏翻炒片刻,倒...
鱼:代表着年年有余。除夕夜的饭桌上,鱼肉是不可少的项目。因为鱼的谐音,就是年年有余。而且鱼肉的做法很多,或清蒸,或红烧,或炖煮。鸡肉:代表吉祥如意。鸡肉谐音的寓...
电饭煲保温:将炒好的菜放在电饭煲内和饭一起保温。泡沫箱保温:将煮好的饭菜放在干净泡沫箱中保温。保温盒保温:将做好的饭菜放在有保温作用的饭盒中保温。饭菜罩保温:用...
金黄春卷好财运初二要吃长寿面。立春就要吃春卷,它是一种类似饺子的华人传统食物,馅料一般以猪绞肉、高丽菜、白萝卜、香菇为主,然后用春卷皮将其裹成长方状,再放入热油...
土豆去皮洗净切半,肉切大块,芸豆去线洗净,姜切片葱切段。锅内加入适量植物油,下肉块翻炒一会儿,加入姜片和葱段,翻炒。加入芸豆,翻炒至芸豆变色。加入适量清水,放入...
三杯鸡:光鸡洗净斩成块,姜切成片,葱切成段放入砂锅内。倒入1杯酱油、1杯食油和1杯米酒拌匀,加盖小火慢炖30分钟,至卤汁呈浓稠状。将鸡块盛入碟内,香喷喷的三杯鸡...
电饭煲保温。冬季煮好的饭可以保持保温状态,同时可以将炒好的菜放在电饭煲内和饭一起保温。泡沫箱保温。泡沫箱本身具有一定的保温功效,可以将煮好的饭菜放在干净泡沫箱中...
绿叶等蔬菜,装进专用食品袋在放入冰箱。需要注意的是,袋子不需要完全密封,因为绿叶菜也需要呼吸透气。剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好再放冰箱,吃之...
剩菜:荤菜分装收纳,蔬菜当餐吃完。鱼肉蛋类荤菜宜分装成一次能吃完的小份,在冷藏室里可以保存2天左右,如果放入冷冻室,可以保存一周以上。主食:米饭冷藏,面食冷冻。...
肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油光,扑鼻的香味阵阵袭来。妈妈做的菜,新鲜滑嫩,汁多味美。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻...