主料:鸭血400克。辅料:食盐1茶勺、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、剁椒1勺、大葱1寸段、生姜2片、大蒜4颗、食用油2汤匙。鸭血取出后用流动的清水冲洗一下...
主料:鸭血300克。 辅料:青蒜50克、胡萝卜1根。 调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。 鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。 青蒜斜切...
准备食材:韭菜100克、黄豆芽100克、鸭血250克、蒜3粒切片、姜适量切丝、料酒、盐、胡椒粉。鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以...
主料:鸭血适量。 辅料:韭菜适量。 配料:盐适量、大蒜适量、大葱适量、姜适量、老干妈辣椒酱适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量。 将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别...
食材:鸭血、韭菜、大葱、大蒜、姜、花椒各适量。将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别切成片备用,鸭血切成方块,用清水冲去鸭血中碎末,锅中放入适量油烧热,放入花椒粒爆香...
主料:鸭血300克、红椒1根、青椒1根。辅料:豆瓣酱1大勺、剁椒1大勺、料酒1/2大勺、生抽1/2大勺、糖1小勺。做法:(1)鸭血切小块。(2)锅中倒入切好的鸭...
食材:鸭血400克、香菇100克、豆瓣酱一茶匙、料酒一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、姜末适量、蒜末适量、葱花适量。准备食材,鸭血切片,香菇洗净切片,姜蒜切末,葱切葱花...
主料:鸭血一瓶、韭菜一把。辅料:油一勺、盐一撮、姜一撮。鸭血和水配好,放点盐,混合均匀,等待凝固即可。凝固好的鸭血切片,韭菜切长段。锅里放水,将鸭血片放进去,煮...
材料:韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜适量。将鸭血切成小条,在沸水里焯透捞出;韭菜洗净切段,红椒切丝;锅内注油,下入红椒丝、蒜、韭菜略炒,加鸭血条、盐、生抽、料酒...
食材:鸭血1块、葱2根、蒜苗1根、姜2片。 先将买来的鸭血,放清水里小泡一会,然后在用清水洗几次。 把鸭血切成片状,在把片状切成条状,最后在切成小方块状。 把葱...
将韭菜切成段,大葱,大蒜,姜分别切成片备用。鸭血切成方块,用清水冲去鸭血中碎末。锅中放入适量油烧热,放入花椒粒,爆香后花椒检出不要。放入葱蒜姜片爆香。放入切好的...
鸭血切条。韭菜切段。炒葱姜蒜青红椒圈。炒鸭血下锅焯水。炒捞出备用。起锅烧油下入葱姜蒜青红椒圈炒香。炒加水。加盐,生抽,胡椒粉。放入鸭血。放韭菜。翻炒均匀。出锅装...
鸭血取出后用流动的清水冲洗一下,将表面的血沫洗净。鸭血切成方块备用。生姜切丝,葱,蒜切碎,剁椒切碎,即可开火制作了。炒锅加入食用油烧热。油不要加多,鸭血不吃油,...
主料:鸭血适量。辅料:泡菜适量、葱花适量、香料适量、花椒适量、蒜片适量、姜适量。配料:淀粉适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。将泡青菜切成丝,姜蒜切成片,葱切成...
食材展示:料酒、糖、鸡精、花生油、生抽、盐、鸭血、姜、蒜、干辣椒、葱、韭菜。准备好食材,韭菜洗干净,把鸭血煮上3分钟沥干水分。炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒,倒入鸭...
首先要准备一块新鲜的鸭血,然后用清水将它清洗干净,切成小块以后放在一旁备用。然后再倒锅里放油,加入葱姜蒜等一些调味料以后爆炒一会儿,炒香了以后就可以将刚刚已经准...
食材:鸭肉适量、花椒适量、八角适量、辣椒适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、葱姜蒜适量、枸杞适量。鸭子清洗干净,沥净水分备用,鸭子一分两半,再剁成小块。鸭腿可以整...
鸭腿三个、姜1个、八角适量、桂皮适量、干香菇十朵、水适量、盐4克、味精2克、烧酒适量。做法:鸭腿切块,洗净。锅烧热,将所有材料放入锅内。爆炒一下,再放入盐,味精...
材料:鸭肝半只、大蒜、白砂糖、食用油各适量。首先把半只鸭肝放入锅中蒸十分钟,接着把蒸好的鸭干切成小块。然后把大蒜切成斜切成片,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒...
主要原料:丝瓜200克,鸭肝200克,胡萝卜50克,生姜1小块。淀粉适量,食用油25克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖1小匙,味精0.5小...