材料:上海青、生姜、花椒、盐、鸡精。将上海青剥开洗净,用盐水泡几分钟。将洗净的上海青沥水。备好水淀粉待用。生姜切片,花椒少许,用刀把花椒压一下。锅里放油,油稍热...
主食材:上海青250克、里脊肉30克。 辅料:小米椒3个、蒜1瓣。 里脊肉切末,小米椒3个切碎,蒜1瓣切末。 锅中放入适量水烧开。 放入上海青焯水。 断生后捞出...
准备用料。上海青适量、蒜末适量、油5ml、盐适量。首先将上海青清洗干净,沥干后备用。然后在锅中下油,加热至油热,接着加入蒜末炒香。最后加入上海青,加入少许盐翻炒...
食材:上海青300克、蒜头适量、油适量、食盐适量。 大约300克左右的上海青,放入适量的食盐在清水中先泡一下。 用清水多洗几遍,清洗干净后用小刀切成小片。 准备...
准备食材如下:上海青50克,木耳8克,油豆腐8块,花生油10克,盐2克,生抽10克,蚝油5克,香葱1根,大蒜籽3粒。 木耳温水泡发洗净,控干水份,香葱洗净切葱花...
食材:上海青10-14棵、肉末150克、蒜末少许、红辣椒少许、水淀粉适量、花生油2勺、食盐一勺、蚝油一勺。 上海青清洗干净之后,整颗将叶子和根部切开。 锅中加入...
食材:上海青450克,小米椒4个,大蒜30克,精盐2克,白醋5毫升,花椒10粒,食用油20毫升。上海青有淡盐水浸泡10分钟后洗净沥水。(瓢的根部容易藏沙子,一定...
材料:上海青500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。海米洗净后用温水炮软。锅中适量放油,烧热,放入上海青和海米煸炒一下,再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。...
把食材备好,用水洗净。用刀分别把小米椒和大蒜剁碎。锅里倒入水热好,把上海青放进锅里焯水。把焯水好的上海青倒进碗里,放上盐,倒入小米椒和蒜蓉。锅里倒入油,热好,然...
食材:小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋。 小青菜洗干净放入盘中。锅内盛水烧开。把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟。按自己的喜好调制料汁。蒸好后将菜取出,均匀地浇...
原料:上海青适量,干辣椒适量,蒜适量,蚝油适量,盐适量。准备适量上海青,去除根部,用清水洗净后切成段,放入盘中备用,段尽量切得大一些。炒锅中放入适量油,油热后放...
食材:上海青3-4颗,干辣椒适量,大蒜适量,生姜适量,花椒适量,精盐适量,鸡精适量。先将上海青一片一片的剥下来,放清水里洗净。切记:一定要将每一片都清洗干净,因...
原料:上海青两颗、腊八豆适量、红辣椒两颗、油适量、盐适量。上海青洗净,去叶子,茎切段,辣椒洗净切好待用;热锅,倒油,红辣椒煸香;加入腊八豆继续煸香;把洗净的上海...
上海青是油菜的一个小品种,不同地区叫法也不一样。上海青是上海当地品种,北方多处叫它奶油菜,归为油菜的一种。在北方,油菜指叶柄油绿色、叶子光滑的油白菜。在南方,油...
上海青属于一种低脂肪的蔬菜,可以降血脂,而且不会增加人体内的脂肪堆积,具有减肥瘦身的功效。上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成,具有解毒消肿的功效,可...
上海青的功效:(1)上海青属于一种低脂肪的蔬菜,可以降血脂,而且不会增加人体内的脂肪堆积,具有减肥瘦身的功效。(2)上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形...
上海青属于一种低脂肪的蔬菜,可以降血脂。而且不会增加人体内的脂肪堆积,具有减肥瘦身的功效。上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成。具有解毒消肿的功效,可...
上海青属于一种低脂肪的蔬菜,可以降血脂。而且不会增加人体内的脂肪堆积,具有减肥瘦身的功效。上海青含有的植物纤维可以增加肠胃蠕动,有宽肠通便的作用。上海青中所含有...
鸡毛菜和上海青是同一种蔬菜,它们没有区别。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。而且鸡毛菜是小白菜的嫩...
需要的食材:上海青、小米辣、大蒜、水淀粉、生抽、蚝油、白糖。先把上海青菜根和菜叶切开,再把菜根和菜叶放入清水中,放入两勺食盐,泡十分钟清洗,菜根的地方要多洗洗防...