蒸山楂:山楂放入盆中加温水,加一小把面粉,搅拌均匀,用手清洗山楂,用清水冲洗干净。山楂去蒂,切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中,上面撒上白糖。盖上保鲜膜,放入微波...
材料:山楂0.5公斤,糖0.5公斤。 将山楂洗净,沥干水,加糖拌匀,渍腌一天。 将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后,取出并擦干水待用。 将糖和山楂放入锅中,加...
主料:山楂300克。辅料:柠檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麦芽糖40克、桂花3克。山楂去籽切块。倒入破壁机,倒入柠檬汁,清水,打成山楂泥。锅中放入冰糖,...
沟贮法选择地势高燥阴凉的地方,开挖南北方向的槽形沟,沟深30厘米,从地面再加高10厘米,上宽100厘米,下宽90厘米,长度视场地和贮量而定。沟底先铺一层消过毒(...
鲜山楂的吃法可谓是多种多样,新鲜山楂可以直接吃,煮熟了吃或者榨果汁都是可以的,如果鲜山楂比较多,吃不完,还可以做成山楂果酱、山楂糕、冰糖葫芦等。山楂是核果类水果...
切开的鲜山楂保存如果是短时间存放,比如今晚买回来明天才食用的话,可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着,就能防止其发黄。完整鲜山楂保存把山楂洗干净,在罐子里放上一层...
看形状和表面:筛选掉形状不规则、畸形的山楂,再将表面有虫眼、有损伤、无光泽的山楂给筛选掉。这样的山楂属于劣质的,不仅营养价值低而且口感上也非常差。一般来说优质的...
食材:山楂、水淀粉,冰糖各适量。 将山楂清洗干净;用水果叉去掉山楂蒂和核。 锅内放入清水,倒入冰糖煮开。 加入去核的山楂。 大火煮10分钟后倒入水淀粉。 加入淀...
如果是短时间存放,比如今晚买回来明天才食用的话,可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着,就能防止其发黄。还可以把山楂洗干净,在罐子里放上一层细沙,然后把山楂放进去,...
可以做成山楂糕:用料:山楂750克、冰糖420克、琼脂30克、白糖80克。将山楂洗干净摘去梗子,对剖开,挖去籽。将山楂倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀,盖上保鲜膜...
食材:山楂200g、水50g、白糖20g、冰糖10g。山楂用清水洗净,用刀切开去掉籽。用果汁机将山楂打碎,锅中放入水、山楂碎。放入白糖、冰糖煮制开锅,盛出放凉即...
食材:山楂500g、冰糖适量、白糖适量。首先需要去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟。然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重...
材料:山楂糕25克,干银耳100克,冰糖200克,糖桂花少许。银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。冰糖用开水化开成糖水。汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇...
做法1:冰糖葫芦准备食材如下:山楂200克,冰糖80克,水100克具体做法如下:山楂用清水洗净,把蒂去掉,用厨房纸巾擦干水分,再用竹签将山楂串起来,将冰糖倒入锅...
缸贮法。先将缸用清水洗净,再用0.5%~1%的漂白粉洗涤消毒,晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙,然后将选好的山楂倒入缸中,堆至缸面时。在其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶。...
食材:山楂适量、白糖适量;盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。放入...
主料:山楂500g,冰糖适量,红糖适量。山楂摘洗干净,去核去把备用。电饭煲洗净无油,加入山楂和适量水炖煮。中间加入冰糖和红糖继续炖煮。煮至汤汁粘稠即可,放凉备用...
一般可以放多一些冰糖,或煮好后,放在汤里泡久一些,这样做出来的山楂,就不会那么酸了。下面这种方法也是非常美味,不酸,很简单的一种。做之前,要准备好材料,适量的山...
做山楂果酱:将新鲜的山楂洗干净后把梗去掉,然后将其倒入锅中加入水和适量的白砂糖熬煮。一边熬煮一边搅拌,直到山楂变软变烂以后取出其内的果核。之后再加入冰糖继续搅拌...
冰箱冷藏:保存15天到1个月 如果新鲜山楂在一两天内吃不完的,最好是用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好,放入冰箱冷藏室中,温度保持在1-4度的低温环境,可降低山楂的活...