主料：山楂300克辅料：柠檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麦芽糖40克、桂花3克，我来为大家科普一下关于如何做新鲜山楂糕?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何做新鲜山楂糕（新鲜山楂糕做法介绍）

如何做新鲜山楂糕

主料：山楂300克。

辅料：柠檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麦芽糖40克、桂花3克。

山楂去籽切块。

倒入破壁机，倒入柠檬汁，清水，打成山楂泥。

锅中放入冰糖，倒入山楂泥，麦芽糖，小火翻炒至浓稠。

倒入模具，冰箱冷藏2小时。

切成小块，放上桂花即可。