主料:面粉300克、牛肉200克、胡萝卜1根、西葫芦1根。辅料:洋葱半个生姜5克。300克的面粉加热水,合成光滑的面团饧面半小时。牛肉蔬菜馅调好。擀皮包饺子,根...
食材:饺子3两、食用油适量、酱油 适量、芝麻油适量、辣椒适量。将饺子包好,或者直接去买都可以。把锅洗干净,倒油加热。将饺子摆放在锅里,记得要翻一下饺子,避免煎焦...
蒸,用锅子下面放水,用三脚架把饺子架起,将饺子蒸熟。 使用微波炉,把饺子解冻,因为微波炉会优先把肉弄熟,所以就不用担心用油炸时肉不熟而皮却糊了的窘境。而速冻饺子...
材料:速冻饺子一盘、姜片三片、盐适量。饺子放入盘中解冻,姜切片。锅中加水,放入姜片、盐。大火烧开后,放入饺子煮熟捞出。锅中倒油,放入饺子煎至金黄即可。好吃的煎饺...
从冰箱里取出冰冻水饺,放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上,先空锅加热。倒入冷油,小火加热放入准备好的冰冻煎饺,注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。放置好煎饺...
电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺...
首先先将速冻饺子从冰箱里拿出来,放在常温下放七分钟左右。将锅放在火上加热,然后倒入适量的油,晃动锅子使油均匀铺平锅底。然后将取出的饺子直接放到锅子里,尽量把饺子...
面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅放盘内,加盐、葱...
面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。肉馅放盘内,加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。将...
食材:面粉 120g,牛肉 50g,水 70g,洋葱 半个,植物油 1匙 ,蚝油 0.5匙,酱油 1匙,胡椒粉 0.5匙。面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟...
准备好所需食材:饺子12个、小葱30g、黑芝麻1g、淀粉5g、饮用水200ml、花生油10ml。 小葱切成葱花备用。平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,...
食材明细:面粉适量、猪肉适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量。 取适量面粉加水和成软硬适中的面团醒至三十分钟。 芹菜,猪头,葱,...
热锅倒入少许油。转小火放入水饺,并倒入3/4碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的1/4即可。盖上锅盖,转微火,炉子边边需要有火,可均匀受热,不可开大火!会导致水...
原料:冻饺子20只、葱适量、油适量、水适量。首先速冻饺子无需解冻。然后平底锅中抹少许油放入饺子慢火煎制底部至金黄色,再加入适量清水。煮制透明色收汁。再撒上葱花美...
锅内刷点油,饺子排队站好。用中小火饺子,不用翻动底部轻微出现焦色就可以了。加一点水漫过饺子1/3高的量(这个现包的肉熟得快水稍微少一些,如果是冷冻饺子,肉熟的慢...
热锅热油,将饺子摆入锅中。我用的是熟饺子,也可以用冷冻的生饺子。小火煎三两分钟,将各个面都煎至微微泛黄。将淀粉和水以1:2的比例调匀。我没仔细称量,按感觉调的,...
将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,饧15分钟。 肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好。 西胡芦擦丝,加少许盐压出水分,倒入肉馅中...
用料:速冻水饺鸡蛋1个。做法:(1)无水锅中倒油,油烧热。(2)一颗一颗放入速冻水饺,饺子不用提前解冻,新手可以将火关掉,把饺子全部摆好之后再开火。(3)中小火...
用料:速冻水饺1包、水淀粉一小碗、豪吉麻辣川香汁1匙、花生酱1匙、糖小半匙、食用油1匙。锅里放一点点食用油。摆好饺子。倒入淀粉水,淀粉和水大概1:10。盖上锅盖...
主料:西葫芦1000克。辅料:鸡蛋2个、虾皮适量。配料:葱1根、五香粉适量、花椒粉适量、盐适量、油适量、玉米淀粉适量。温水和面,面粉中一点一点的加入温水,用手将...