热锅倒入少许油转小火放入水饺,并倒入3/4碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的1/4即可,我来为大家科普一下关于煎饺的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

煎饺的做法(速冻饺子(怎样做速冻饺子煎饺的做法)

煎饺的做法

热锅倒入少许油。

转小火放入水饺,并倒入3/4碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的1/4即可。

盖上锅盖,转微火,炉子边边需要有火,可均匀受热,不可开大火!会导致水干了水饺未熟。

起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。

不用面粉水也可以煎出完美煎饺,煎好后出锅就可以享用了。