主料:菠菜1把、蒜末适量、葱花儿适量、精盐适量、生抽适量、芝麻油适量、熟芝麻适量。菠菜掰掉烂叶,去根,剪10公分左右的段状。锅中烧开水,水开了加一勺粗盐。将剪段...
清拌翠衣是一道美食,主要食材有西瓜皮、玉米粒等。准备西瓜皮400g、玉米粒1大勺、芝麻海带丝1大勺。制作翠衣:西瓜皮的绿色硬皮去掉后,切成3~4cm宽的细条。将...
食材:苦菊300g、盐3g、酱油5g、醋3g、香油5g、芝麻酱20g。 苦菊去除根部后,放入盆中,加入面粉和水调制的面粉水开始浸泡浸泡20分钟。 浸泡后用清水清...
材料:苦瓜300克,辣椒油、蒜茸各15克,香油、味精、精盐、白糖各适量。将苦瓜洗净去籽瓤,切成丝,放入开水中焯一下,入凉开水中过凉后捞出。挤去水分,放入盘中,加...
材料:莴苣1根,红尖椒,生姜,蒜瓣,调料:盐,芝麻辣椒油。生抽,鸡精。莴苣去皮切丝,辣椒切段,姜蒜去皮切末。将莴苣、红尖椒、姜蒜末放入盘子中。加入盐、生抽、鸡精...
选鲜嫩蒲公英清洗干净,用手撕成3厘米等份。南方的朋友可以用开水烫下。花生炒熟放凉待用红椒切丝或窄片待用(南方朋友可用开水烫下)。将洗好或烫好的蒲公英及红椒加醋、...
第一步将洗好的卷心菜切成丝,注意不要太细。第二步卷心菜用开水焯一下,2分钟左右就可以。第三步焯好卷心菜盛入盘内将水挤出,只需根据个人口感放入少量碘盐和几滴香油就...
杏鲍菇1个、麻油适量、盐适量、鲜虾辣椒酱适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、辣椒适量。制作步骤:杏鲍菇切薄片,改刀成细条。莴苣去皮后切细丝、胡萝卜打皮后切细丝。...
制作材料:猪里脊肉(200克);辅料:黄瓜(100克)、木耳(干)(15克)、鸡蛋(50克);调料:淀粉(豌豆)(5克)、酱油(5克)、醋(3克)、姜(5克)、...
准备一把波菜,三个鸡蛋。锅中水烧开后放入菠菜焯水10秒捞出。锅中倒油,倒入鸡蛋炒至凝固盛出。另起一锅倒油,油热后放入葱段炒香,放入菠菜翻炒。加入炒好的鸡蛋继续翻...
蒜香菠菜的做法,先将菠菜浸泡半小时并且洗干净,锅里放油,热一会,然后倒入洗好的菠菜,加大火候爆炒一下,然后吧菠菜回锅煸炒,再加入切好的蒜末,再次爆炒一下,然后关...
准备菠菜400克、香油20克、盐5克。菠菜洗净。蒜切末之后加入盐和香油搅拌均匀。调制好的蒜末均匀倒在菠菜上。将菠菜放入蒸烤箱。选择蒸汽模式180摄氏度,蒸10分...
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋...
食材:菠菜300g、油、盐、大蒜、生姜、花椒、熟芝麻。 菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。 红尖椒洗...
食材:菠菜适量、白面适量、玉米面适量、鸡蛋适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、食用油适量。 菠菜洗净,热水焯一下,凉水过凉,攥干水分,切碎备用。 放入适量的盐、...
把菠菜清洗干净,切成一小段。面条根据自己喜好可一购买干面条或者湿面条。在锅里烧上2碗水,不要添加任何东西,烧开即可。待水烧开以后,把洗好的菠菜放入锅中。下面待菠...
材料:菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻。菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。炒锅里倒入植物油...
准备材料:100克菠菜,一个鸡蛋,适量面粉和淀粉,适量小苏打、盐。菠菜去掉老叶洗净,晾干水分。碗中放入面粉与淀粉,打入一个鸡蛋黄,加一点点小苏打、少许盐,一点点...
食材:菠菜200g、花生米50g、蒜20g、油50g、醋20g、盐5g。 将洗好的菠菜一分为二。 将20g的蒜剁成蒜泥。 锅中加水,将菠菜放入锅中烫至断生。 捞...
首先和面。和好的面团应该是比较硬,再通过湿手往面团中扎入少量水,最后达到“三光”。菠菜清洗干净,切碎。入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊。倒入碗中,加少量食盐...