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煎花生米的做法是什么
食材准备：花生米一盘，白糖。把花生米放入容器中，用清水冲洗两遍，去除花生米表面的灰尘，再把花生米捞出控干水分。把控干水分的花生米放在一边备用，锅中倒入食用油，锅...
2024-09-13 -
煎花生米的做法是什么
食材准备：花生米一盘，白糖。把花生米放入容器中，用清水冲洗两遍，去除花生米表面的灰尘，再把花生米捞出控干水分。把控干水分的花生米放在一边备用，锅中倒入食用油，锅...
2024-09-13 -
花生酱麻辣冰花煎饺的做法
用料：速冻水饺1包、水淀粉一小碗、豪吉麻辣川香汁1匙、花生酱1匙、糖小半匙、食用油1匙。锅里放一点点食用油。摆好饺子。倒入淀粉水，淀粉和水大概1：10。盖上锅盖...
2024-09-13 -
香煎花生豆腐饼
主料：豆腐1块、花生适量。 辅料：香菜3根、鸡蛋1个、芝麻适量、淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、黑芝麻适量。 花生米少油炒熟，装盘放凉后备用。 大豆腐用开会烫一...
2024-09-13 -
煎牛排可以用花生油吗
煎牛排可以使用花生油。做牛排首选黄油，如果家中没有黄油，可以选择花生油、橄榄油代替。橄榄油的烟点很低，一般在一百八十度左右，在炒菜和煎炸时，可以采用热锅冷油的方...
2024-09-13 -
煎牛排用花生油行吗
花生油可以煎牛排。如果大家手头上的牛排是等级高脂肪多的全身遍布大理石花纹的，那么，你不需要用其他任何油脂，直接把牛排下锅煎就好，因为这样的牛排，一煎就出油，这才...
2024-09-13 -
香煎培根的做法是什么
主料：培根；适量黄油。平底锅里放少量黄油，锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀，不会焦得太快，也可以不放。把培根切成两段，放锅里铺平。一面煎黄后再翻过来煎另一面，期...
2024-09-13 -
干煎大虾做法
材料：对虾450克，精盐7克，鸡蛋适量，面粉少许，胡椒粉依据口味添加，料酒20克，油200克。大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散...
2024-09-13 -
香煎鸡腿的做法
食材：琵琶腿4只，大蒜2瓣，盐适量，洋葱半个，黑胡椒碎适量，橄榄油1汤勺，白葡萄酒3汤匙，迷迭香碎1茶匙。 琵琶腿内侧滑条浅刀，撒盐和黑胡椒碎，腌10min。...
2024-09-13 -
煎茄子的家常做法
取一小碗，倒入清水，再加入淀粉、盐、蚝油，搅匀勾芡备用，茄子先切浅刀再切断，把猪肉剁碎。打入两个鸡蛋，加少许淀粉，倒适量生抽，腌制11分钟后，把肉馅夹入茄子中，...
2024-09-13 -
生煎馒头的做法
生煎馒头一般指生煎包，江浙等地特色传统小吃。准备材料：发面团1份，猪肉馅，虾皮50克，葱（切末）3根，姜（切末）2片。酱油，香油各2大匙，盐，米酒各1/2大匙，...
2024-09-13 -
心形煎鸡蛋的做法步骤
将香肠切开。 向外翻转成心形，用牙签固定住。 中火，放到平底锅上煎10秒左右。 小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐。 加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到...
2024-09-13 -
蔬菜虾仁煎米饼的做法
材料。剩米饭1碗，小油菜，胡萝卜，鸡蛋，虾仁。 油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液，虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟。将蔬菜、虾仁与米饭混合，加入盐调味。 倒...
2024-09-13 -
米粉煎肉的做法是什么
主料：五花肉350g。辅料：油适量、盐适量、稻米米粉200g。五花肉切片，放盐、鸡精、料酒腌制。鸡蛋一枚.，待会取蛋清用。放少许酱油腌制，将鸡蛋清揉揉。放米粉拌...
2024-09-13 -
煎茄子汤的家常做法
木耳、粉条提前泡上。茄子切块，适量盐、1勺鸡精、1个鸡蛋、适量面粉，搅拌均匀。 电饼铛放油，油热后倒入搅拌好的茄子，煎至两面金黄，盛出备用。 另起油锅，放入葱、...
2024-09-13 -
油煎上海大馄饨的做法
干香菇和黑木耳洗净泡发剁碎备用;猪绞肉加入鸡蛋和所有调味料用三根筷子沿一个方向搅拌至肉馅上劲。 加入冷冻荠菜、剁碎的干香菇和黑木耳搅拌均匀，菜肉馅就做好了。 逐...
2024-09-13 -
煎馒头片的做法
把馒头切成片，鸡蛋打入碗中，放入盐，白糖，搅拌均匀。将馒头片两面都裹上蛋液，起锅烧油，放入馒头片，进行煎制。煎到金黄色，出锅装盘即可。煎馒头片是用馒头制作的一道...
2024-09-13 -
香煎马鲛鱼的做法是什么
马鲛鱼一条、盐5克、耗油3克、老酒5克。马鲛鱼去头，洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块。撒适量的盐和鸡精、耗油、老酒腌制几分钟。平底锅加油七分热下锅煎。煎一分钟后...
2024-09-13 -
豉汁煎海虾的做法是什么
主料：海虾150克。调料：大蒜3克、豆豉6克、姜2克、大葱5克、植物油18克、盐1克、味精1克、淀粉(豌豆)4克、胡椒粉0克。蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜...
2024-09-13 -
福州煎包的做法和配方
材料： (1)皮冻：猪皮半斤，姜葱、黄酒、盐、胡椒粉各适量 (2）馅料：肉馅、皮冻粒、盐、糖、味精、胡椒粉、姜茸、葱花各适量（3）面皮：中筋面粉250克、发粉2...
2024-09-13