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制作奶酪火锅的方法
蒜一半切片一半切蓉，西兰花切小块、菠萝切小块、杨桃切片胡萝卜切条。全麦面包，切成小块、用以蘸溶解了的奶酪吃。西兰花、胡萝卜、草菇用开水加盐、黄油焯熟捞出待用。专...
2024-10-19 -
奶酪火锅的制作方法
先用蒜片擦一遍锅底。把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊。将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠。然后...
2024-10-19 -
奶酪火锅的家常做法
用蒜擦一遍锅底哈，奶酪稍微融化一下放入锅里面。 一般慢火煮开，一边加入白葡萄酒，要不断搅拌哦，不然很容易粘锅。 奶酪慢慢融化变成奶酪糊的时候，倒入淀粉，适量的水...
2024-10-19 -
奶酪食用方法
红薯、奶酪、鸡蛋黄、牛奶、黄油、白砂糖。 红薯洗净外皮，对半剖开成两瓣。 入蒸锅蒸熟，用勺子挖出红薯瓤，挨红薯皮的地方留点厚度。 红薯瓤搅碎后，加入软化好的黄油...
2024-10-19 -
油炸奶酪的制作方法
地瓜清洗干净去掉外皮，蒸熟后压成泥备用。在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀，然后再加200克糯米粉和适量白糖。将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀，用筷子这样挑起一小块入...
2024-10-19 -
奶酪棒的制作方法
食材：牛奶220克、芝士片3片、白糖25克、吉利丁2片。准备好所有的材料。除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，直到芝士片都化开可以用蛋抽搅拌。芝士片全部化...
2024-10-19 -
干奶酪的腌制方法
基本材料：牛奶20升、发酵剂4克、凝乳酶4克、温度进行第一阶段32度期间。温热牛奶，加入发酵剂，切割凝乳，温度进行第二阶段：40度期间。凝乳酶，加压力，温度进行...
2024-10-19 -
生奶酪的食用方法
首先将奶油奶酪和黄油隔水融化,用打蛋器,打发均匀,奶酪无颗粒状就可以。加入牛奶搅拌均匀待用。蛋白蛋清分离,蛋清内加入几滴柠檬汁或白醋,然后打发到鱼眼泡消失时,一...
2024-10-19 -
奶酪的食用方法
营养奶酪早餐，这道早餐原料非常简单，两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，作法是在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。奶酪土...
2024-10-19 -
奶酪的保存方法
1. 存储软干酪，当存储一个软的、半软奶酪时，可以将其包装在蜡或羊皮纸中。纸质包装能给奶酪“呼吸”，即与外界的空气有接触，只要有一点点的空气都可以透过纸质包装渗...
2024-10-19 -
奶酪怎么做菜
奶酪可以用来做很多种美食，比如奶酪鸡蛋饼、奶酪三明治、奶酪蛋糕等等。如果要制作奶酪鸡蛋饼的话，需要先将胡萝卜、香菇、奶酪都切成丝备用，再把鸡蛋打散并加入适量胡椒...
2024-10-19 -
奶酪包的做法
老面：20克水、2克酵母、20克高筋面粉、搅拌均匀，盖好盖子。放冰箱冷藏一夜。做面包的时候加入面团一起揉匀、让面包更柔软。揉面6分钟、取出手工揉圆、分割成每个1...
2024-10-19 -
干奶酪包制作方法
准备材料：食盐2克、酵母3克、白糖30克、黄油30克、鸡蛋55克、牛奶165克、 高筋面粉300克、牛奶30克、糖粉40克、奶粉40克、奶油奶酪150克；将食盐...
2024-10-19 -
宝宝奶酪棒的制作方法
用料：牛奶130克，淡奶油20克，大孔奶酪20克，吉利丁片10g，白砂糖20克。 吉利丁片2片（默认10克）剪开，冷水。泡软，夏天的话请用冰水。 不粘锅内加入纯...
2024-10-19 -
芒果奶酪的做法
用料：吉利丁片4克，芒果果泥100克，牛奶125克，淡奶油50克，细砂糖18克，柠檬汁5克，芒果果肉适量。 芒果去皮核，放入网筛中碾压过筛成果泥，取100克，备...
2024-10-19 -
奶酪汤制作方法
南瓜肉和牛奶、盐所有放在水里煮。再将洋葱、大蒜置于平底锅用小块熏制板肉及小批橄榄油拌炒，介入一些牛至叶粉（调味品，亦可用其余调味品）。而后将它们倒入南瓜汤，稍微...
2024-10-19 -
韩国奶酪香肠的制作方法
准备材料：香肠二根，室温的片状奶酪四片或六片。 取一根香肠和一片奶酪，各切成六条，如果香肠太长的话，就先切成跟奶酪相等的长度。 把香肠条和奶酪条间隔开来，摆在一...
2024-10-19 -
奶酪派制作方法
准备食材，黄油不用特别软化，新鲜桃子要选用硬一点点的。细砂糖加入黄油里。黄油留出5克，奶酪馅要用，细砂糖留出10克，奶酪馅用红曲粉和低粉混合好，加入黄油里。带手...
2024-10-19 -
奶酪包怎么保存
在冷藏时要注意，温度不能太高，也不能太低，一般10度左右即可。放进冰箱冷藏时，不能直接用手触碰它，要戴上手套，沾一些醋，消毒后再冷藏比较好。套一个袋子后，最好再...
2024-10-19 -
西方奶酪怎么吃
奶酪搭配饼干、烧饼、红酒、沙拉在西方人的餐桌上经常能见到。搭配饼干可以让饼干不这么干，同时增加一些奶味，是下午茶中不错的选择。除了饼干，奶酪还经常作为小吃搭配红...
2024-10-19