地瓜清洗干净去掉外皮,蒸熟后压成泥备用,我来为大家科普一下关于油炸奶酪的制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

油炸奶酪的制作方法(炸奶酪的做法)

油炸奶酪的制作方法

地瓜清洗干净去掉外皮,蒸熟后压成泥备用。

在地瓜泥中加打顺滑的奶油奶酪拌匀,然后再加200克糯米粉和适量白糖。

将地瓜泥与糯米粉白糖充分拌匀,用筷子这样挑起一小块入油锅油炸。

油温7成左右的时候放入地瓜丸子,炸成金黄色立刻捞出控油。