-
干山药与鲜山药的功效
功效一样。市面上除了鲜山药以外，还会制成干山药，由于山药中的营养成分一样，所具有的功效也是没有什么差别的，都具有很好的营养价值和一定的保健效果，在在中医上有补脾...
2024-07-03 -
干山药片的功效与作用
山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药含有脂肪较少，几乎为零，而且所含的黏蛋白能...
2024-07-03 -
干山药有什么作用
补中益气 生活中一些体质虚弱的人，经常会出现中气下陷，肝肾功能减退以及心肺阴虚等多种不良症状，这时特别适合吃一些干山药，因为它有良好的补中益气作用，能补益脾胃，...
2024-07-03 -
干山药和鲜山药的区别
干山药和鲜山药的区别主要表现在食用口感和用途上，一般来说，日常生活中食用的主要是鲜山药。干山药和鲜山药相比，食用口感自然是更差的，因为缺少水分，但是便于储存，生...
2024-07-03 -
干山药片怎么吃
山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用，可以健身强体、延缓衰老，是人们健脾养胃的佳品。干山药片的吃法有很多，比如可以做粥来食用，也可以煎汤...
2024-07-03 -
山药干怎么挑选
从外表上看，皮肤比较光滑的是脆山药，适合炒着吃。若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药，口感会甜糯、饱满，面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。当然还有一些被处理过的...
2024-07-03 -
山药干怎么晒
准备清水，刀，一盆90度温水，案板。用清水将山药清洗干净。削去山药的外皮。用刀将山药切成片。将山药片放入90度温水中浸泡半个小时，目的是将山药的粘液浸泡出来。接...
2024-07-03 -
家庭制作山药干的方法
平时自己在家中制作干山药片方法很简单，只要有烤箱就能轻松搞定。在制作时需要准备新鲜的淮山药，而且表面不能有病斑，山药最好比较顺直。在洗净表面的泥沙以后直接削掉外...
2024-07-03 -
自制干山药片的方法技巧
新鲜的怀山药洗干净。削去外皮。不去皮也可以，营养成分没什么影响。切片，厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干，太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸，山药片铺一层。烤箱上下管...
2024-07-03 -
晒山药的方法
材料准备：清水，刀，一盆90度温水，案板。用清水将山药清洗干净。削去山药的外皮。用刀将山药切成片。将山药片放入90度温水中浸泡半个小时（目的是将山药的粘液浸泡出...
2024-07-03 -
山药晒干做法
首先，把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。蒸好的山药，待其冷却，我们可...
2024-07-03 -
干山药有什么功能
补中益气：生活中一些体质虚弱的人，经常会出现中气下陷，肝肾功能减退以及心肺阴虚等多种不良症状，这时特别适合吃一些干山药，因为它有良好的补中益气作用，能补益脾胃，...
2024-07-03 -
干山药挑选方法有哪些
从外表上，皮肤比较光滑的是脆山药，适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药，口感会甜糯、饱满，面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。 再看外观。稍稍有点扁，...
2024-07-03 -
正宗山药干制作方法
把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。锅内放水，放上蒸架，水开以后放入山药段。大约蒸15分钟就可以了，不要蒸的太烂。蒸好的山药，待其冷却，可以用刨子去...
2024-07-03 -
干山药片煮粥要泡多久
干淮山药熬粥无需提早泡的。要是在粥烧开以后装进去再次煮15分钟，淮山药便会变松的。假如泡之后在装进去粥里边煮得话，淮山药可能会煮的很烂了，反倒影响口味，因此干淮...
2024-07-03 -
晒干的山药如何存放
常温通风避光阴凉处保存法。正宗的干山药质地密实，鲜货很结实，因为干山药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯...
2024-07-03 -
干的山药炖排骨怎么做
食材准备：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍...
2024-07-03 -
山药的功效
健脾益胃，助消化的作用山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。滋肾益精的作用山药含...
2024-07-03 -
山药和麸炒山药的功效一样吗
功效是一样的，但麸炒山药的效果好一些。 虽然山药和麸炒山药的营养成分没有什么太大的区别，但生的山药没有经过任何处理，其中含有较多的挥发性成分，会导致一部分药效流...
2024-07-03 -
山药粉条的功效
山药粉条功效：纤体丰胸，健脾补气，益肺固肾。山药粉条是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺...
2024-07-03