清炒木耳山药。用料:山药300克、木耳一把、酱油一勺、葱花适量、醋一勺、盐适量、鸡精适量。做法:(1)山药去皮洗净,切片,放水中防止氧化变黑。(2)木耳泡软洗净...
炒大白菜。用料:大白菜一颗、姜适量、蒜蓉四瓣、油适量、酱油适量、葱适量。做法:(1)把备好葱,姜末,蒜蓉。(2)锅上倒点水烧开,把大白菜下去烫1~2分钟。然后把...
做法一:将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净;中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用;沥干木耳,大蒜切碎;起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香;加入2勺剁椒酱翻拌均...
方法1:材料准备好;荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯熟,随后捞出切段;胡萝卜切片,用磨具印出各种形状,木耳反复清洗干净,放入滚水中焯一下,随后捞出撕小朵,摆入盘中。放...
葱炒木耳。准备食材:黑木耳300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。具体做法:(1)黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。(2)木耳泡发...
葱炒木耳 准备食材:黑木耳300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。 具体做法:黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。木耳泡发好后,用手...
做法一 原料:黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许;调味料:盐、糖、醋、生抽、香油、红油;做法:黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末。黑木耳红绿...
做法一食材:泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;美国大杏仁,芝麻,醋,盐,糖,生抽,香油木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。...
黄瓜一根,木耳适量,蒜适量,小米辣适量,生姜适量,陈醋适量,厨帮原晒鲜酱油适量,香油适量,盐适量,鸡精适量,白糖一小勺,自制青花椒油适量,自制香辣豆豉油适量,食...
凉拌木耳木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中汆烫至断生,捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。将以上裁量放入碗中,放入适量香醋、生抽调味(香醋与生抽的比例为3:...
凉拌酸辣木耳:(1)干木耳用水发好,去根,洗净。(2)锅中加水烧开,放入木耳焯一下,不要煮太久,大约两三分钟就好。(3)捞出木耳入凉水浸泡。(4)切好葱花,蒜末...
白木耳明目汤。材料:鸡肝50克,白木耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。做法:将鸡肝切片,白木耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、...
清炒木耳菜。原料:木耳菜500克,去皮大蒜30克。调料:花生油20克,精盐4克,味精1克,香油5克。做法:将木耳菜择洗干净,沥水。将大蒜剁成碎末。炒锅置火上,烧...
番茄山药木耳汤。用料:番茄1个、山药1段、无根黑木耳6克、盐适量、花生油适量、香葱适量、鲜鸡汁适量。做法:(1)番茄去皮切块。(2)山药去皮切块。(3)木耳泡洗...
凉拌木耳木耳需要事先泡泡,洗干净。煮熟沥干,放调料,一定要放泡椒(切成碎),可以加点红辣椒。一般夏天吃这道菜,很舒服!炒菜炒山药。将山药去皮,洗净,切成薄片状,...
做法一:准备用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜头15克、芝麻油8克、米酒3克、盐2克、鸡精1克。木耳菜清洗,捞起来沥水预留;蒜切割成末;炒菜锅纵火上,倒...
黑木耳用冷水泡发。排骨加生姜片、葱段,下冷水锅飞水。飞水以后的排骨捞出,加入生姜片、葱段、水大火煮开。大火煮开后,转中小火慢炖。炖到排骨七八分熟以后加入黑木耳。...
哈喽!大家好!今天给大家分享一道家常菜,蒜蓉炒木耳菜。今天分享完这道木耳菜,这个菜差不多就告一段落了,下次开始分享其它的家常菜,希望朋友们继续支持。蒜蓉木耳菜准...
准备材料:豆腐干150克,五花肉200克,青椒2个,红椒1个,蒜2瓣。调料:酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙,味精少许。五花肉洗净切片,青椒、红椒去蒂及子,洗净切...
干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉,源自广州沙河镇。通常煮法是放汤,或炒制。做...