材料 蟹肉棒3条,酪梨60公克,美乃滋适量,鱼卵适量,海苔片3/4片,寿司饭适量,保鲜膜1张蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。酪梨洗净后,切成长条状...
食材:蟹肉 200g、鸡蛋 2个、盐 3g、食用油 适量、面粉或淀粉 适量。鸡蛋打撒,加入盐。蟹肉棒先裹一层面粉或者淀粉,然后粘蛋液。这个图片是原图,没有粘面粉...
取100克蟹肉解冻后备用,香菇冼净后切丁,约和蟹肉大小相同,锅中放少许油,油热后放蒜煸香。将香菇丁倒入, 炒软后,加一勺酱油,香菇炒好后,就可以加水了。做香菇时...
螃蟹3只、姜20g、醋20g、糖20g。首先对螃蟹进行处理,用刷子把鲜美的大螃蟹清洗干净。把蟹钳捆绑起来固定好,否则由于螃蟹挣扎蒸熟时螃蟹钳掉了。翻面放置在蒸锅...
剥好的蟹腿肉20公克,洋葱丁1大匙,西芹丁1/2大匙,红萝卜丁1/4小匙,马铃薯丁1/4小匙,奶油1大匙,北海道起司块2大匙,面粉1大匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡...
冻的蟹肉做成翡翠蟹肉羹好吃,口感鲜美。 准备材料:蟹肉150G、鸡蛋清1个、香菜4根、盐少许、白胡椒粉1/5勺、淀粉3勺、清水约600ML。 蟹肉解冻,用刀剁的...
材料:蟹肉100克,冬瓜120克,大米120克,姜丝2克,葱白末5克,精盐1克,味精2克,料酒10毫升,香油2克。将冬瓜洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。锅内...
食材:鸡蛋150克、鸡肉30克、蟹脚肉25克、高汤100毫升、盐适量。 鸡肉洗净,切碎。 蟹脚肉洗净,切碎。 将蛋打散后过滤除杂质,与高汤、盐拌匀,倒入鸡蓉和蟹...
做爆炒牛肚好吃。材料:牛肚、芹菜、辣椒、洋葱成。牛肚洗净备用,洋葱洗净切片,芹菜洗净切段,辣椒洗净切丝,姜切末。牛肚放入锅中,放入料酒、八角,加水煮开,捞出沥干...
【白菜手擀热汤面】材料:面团一块,白菜半棵,植物油适量,葱花少许,酱油适量,生抽少许,鸡蛋两个,卤蛋两个。炒锅中倒适量油,葱花煸香味,入白菜丝炒软,倒酱油同炒;...
酱油拌饭你是否还记得儿时的酱油拌饭,那时候沒有生鸡蛋,沒有大葱,沒有白芝麻,沒有海菜...如今全都发生变化,不会改变的仅有那一碗饭的溫暖和一个家的温暖。鸡蛋炒饭...
糖粉可以做的东西非常多,许多西式点心都需要用到糖粉,还有的一些传统小吃也离不开糖粉。糖粉可以用来制作饼干,蛋糕,面包,冰皮月饼,马卡龙等许多甜点,也可以用于...
材料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用;油烧热 后将葱、...
茄汁虎皮蛋:先煮鹌鹑蛋剥壳。将油烧至八成热,倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄,捞出沥干油。热锅入油,炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均匀。调入生抽、白...
炸鸡翅、盐焗虾、红薯、烤鸡腿等。炸鸡翅:鸡翅提前用腌料腌制好,然后放入空气炸锅,用180度的温度炸大约20分钟就可以了。盐焗虾:大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定...
炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑...
男士做卷发的步骤和女士差不多,只是男士的头发一般来说比较短,所以卷发的时候需要更加的注意卷发的时间和角度。男士卷发的步骤:拿出夹子将头发分区。清楚干净的分区,可...
主料:大闸蟹2个、鸡爪5个、土豆1个、洋葱1半个、年糕100克3人份;辅料:葱2根、姜3片、蒜掰6个、豆豉酱2大勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、花生油3勺;鸡...
活海蟹两只、豆瓣酱、食用油、料酒、大葱段、姜片,干辣椒各适量,白砂糖少许。将蟹去盖去腮处理干净,一分为四,控干水份备用。大葱切段,姜片切片,干辣椒也切段。炒锅入...
蟹肉粥蟹肉煮粥食用起来口感较佳,并且老少皆宜,制作前需要将螃蟹蒸或者煮熟,取出蟹肉和蟹黄,放在煮好粥中搅拌均匀,可以再闷煮5分钟左右,口感更佳,出锅前加入少许食...