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蚕蛹肉蒸制方法
食材；蚕蛹适量、水适量、辣椒面适量、香菜适量。 把准备好的蚕蛹洗净，然后放到锅里蒸上三至五分钟。 真好之后放到盘子里。 撒上一些辣椒面。 把烧好的油浇在上面，放...
2024-07-02 -
臭豆腐蒸制方法
准备食材：臭豆腐6块、毛豆仁50公克、泡发香菇丁30公克g、虾米30公克、辣油1大匙、蒜末20公克、姜末10公克、辣豆瓣酱2大匙、豉油1大匙、花椒粉1/4茶匙、...
2024-07-02 -
用南瓜蒸制糯米的方法
食材：贝贝南瓜1个、糯米100克、葡萄干30克、枸杞5克。所有食材准备好，蒸锅中烧水待用。将糯米挖入南瓜中。再放入枸杞子和葡萄干，将米粒与之搅拌均匀。将南瓜盅放...
2024-07-02 -
猪皮冻的蒸制方法
猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；把收拾干净的猪皮切成细条；锅内加水，水大约是猪皮的三倍；把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，...
2024-07-02 -
白菜蒸制方法
材料：白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分...
2024-07-02 -
家庭面包蒸制方法
面粉500g、鸡蛋2个、酵母粉3g、白砂糖35g、食用油20g、红枣50g。步骤：开始和面，面粉中打入两个鸡蛋，加入20克食用油，35g白砂糖，然后用少量温水化...
2024-07-02 -
糯米南瓜怎么蒸
食材：南瓜200克、糯米100克、红枣10克、葡萄干10克。糯米需要提前浸泡两小时左右。然后将泡好的糯米能够用手轻松碾碎，然后沥干水分，放入蒸格里面，平铺起来，...
2024-07-02 -
扣肉的蒸制方法
梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用。五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少...
2024-07-02 -
腊鸡的蒸制方法
市场买来现杀净光鸡（白条鸡），自鸡翅自外而内第一关节斩去鸡翅尖，去鸡爪不用。洗净挂起越2小时沥干水分待用。净铁锅坐小火，将花椒和香叶在锅中稍炒，以香叶变黄，花椒...
2024-07-02 -
做面包蟹技巧
螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净，放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美；...
2024-07-02 -
蒸鲜枣子的方法
食材：鲜枣适量、清水适量、盐一勺、蜂蜜适量。新鲜枣子先择洗干净，接着在水里加一勺盐，让枣子在盐水中浸泡15分钟，浸泡一会后捞起控干水分。把枣子装在一个大盘子里，...
2024-07-02 -
辣椒酱的蒸制方法
将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉， 将其保管好。煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。如果...
2024-07-02 -
熟鸡蛋怎么蒸好吃
主料：鸡蛋2个。辅料：温水260克、盐适量、生抽适量适量。做法：（1）鸡蛋打入碗中。（如果鸡蛋是从冰箱取出，建议先拿出来室温放置半小时）（2）打散鸡蛋。（3）加...
2024-07-02 -
椰蓉卷的蒸制方法
材料：高筋面粉250克、白糖30克、水60克、鸡蛋40克、酵母4克、牛奶60克、黄油30克。将所有材料混合均匀。（除黄油外、蛋液不要倒完，留点刷面包坯，加水时，...
2024-07-02 -
蚕蛹的卤制方法
准备盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精0.5克。清卤水的制作方法：花雕酒250克，冰糖1...
2024-07-02 -
蚕蛹炒制方法
蚕蛹500g，葱姜蒜若干。葱姜蒜等是食材，切成碎末备用。锅中倒入清水，水开后将蚕蛹倒入锅中煮熟。之后放在一边沥水。锅中烧热倒入食用油，然后将葱姜蒜等食材倒入锅中...
2024-07-02 -
炒蚕蛹
蚕蛹200g、葱适量、干辣椒适量、姜适量、花椒适量、盐适量、蚝油适量、鸡精少许、油适量。方法：首先准备好食材，蚕蛹200g，然后准备葱、姜、花椒、干辣椒备用。将...
2024-07-02 -
蚕蛹的爆炒方法
新鲜的蚕蛹。 烧开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟捞出。 捞出的蚕蛹控去水分。 大葱和姜切小片。 热锅放油，炸香葱和姜。 放入蚕蛹大火煸炒。 一边大火炒，一...
2024-07-02 -
蚕蛹的养殖方法
准备器具：准备大小适宜的器具、纸箱，并消毒晾晒，箱底放柔软的纸或棉布，给它提供舒适的环境。 环境适宜：蚕蛹喜温暖、干燥的环境，天气晴朗时最好将蚕蛹移到散光好的环...
2024-07-02 -
炸蚕蛹的技巧
炸蚕蛹的方法【材料】主料：蚕蛹辅料：调和油 食盐【步骤】蚕蛹洗净后用开水焯熟控水备用热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分锅内放油放入蚕蛹翻炒将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声...
2024-07-02