-
清虾萝卜汤窍门
食材：白萝卜一根、青虾适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量、鸡精适量。 采购好青虾。 准备好其他食材，白萝卜擦丝，香菜切末。青虾过水去虾线。 热锅放油...
2024-06-20 -
清炖牛肉萝卜汤窍门
用料：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量牛肉洗净沥干，切成大块。萝卜去根顶洗净，切成滚刀块，葱洗净切段。锅置火上放入植物油，用旺...
2024-06-20 -
青萝卜汤做法窍门
主料：青萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克。调料：盐5克,白砂糖15克。做法：青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下。甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用...
2024-06-20 -
萝卜香菇汤的功效窍门
食材：白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽、汤各适量。萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。豌豆苗去杂质洗净，下沸...
2024-06-20 -
秋冬萝卜汤窍门
香菜二棵切小段，葱一小段切末，姜切片。花生米用刀拍扁，再切几下，热锅放油，最小火炒酥了盛出装碗里备用。热锅放油，油热，加入姜片，葱花炒香，加入萝卜丝，炒到萝卜丝...
2024-06-20 -
虾干萝卜汤做法窍门
白萝卜300克、虾干10个、食盐适量、香油适量。做法：萝卜洗净，切成细丝，将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟。汤锅中加入清水、萝卜丝、泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫...
2024-06-20 -
鱼头萝卜豆腐汤的做法窍门
洗净萝卜和香菜，豆腐切块。 鱼头洗净并放上姜片，以减少腥味。 煮好开水一壶。 热油，煎鱼至两面金黄，加入开水煮开，记得舀掉浮沫。 加入白萝卜，萝卜煮熟后加入豆腐...
2024-06-20 -
冬笋萝卜汤窍门
主料:香菜160克 冬笋120克 红萝卜120克。调料:花椒3克 盐3克 味精2克 花生油5克。制作方法：将红萝卜,冬笋洗净切块,芫荽洗净切段.炒勺置中火上,加...
2024-06-20 -
海带萝卜汤怎么做好吃
用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。制法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成...
2024-06-20 -
做牛肉萝卜汤窍门
将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味。汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开后下牛...
2024-06-20 -
正宗萝卜丸子汤的做法窍门
胡萝卜、白萝卜、肉沫、小青菜、姜粒、姜片、盐、鸡蛋清、干贝素。红白萝卜切成粒后在沸水中穿烫一下，一部分加入肉沫中，并放姜粒、盐、鸡蛋清顺时针方向调匀备用；水沸后...
2024-06-20 -
素萝卜丝汤的做法窍门
白萝卜1个、香菜1把、食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。做法：准备好白萝卜。白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条。热锅下油。油热后把白萝卜丝...
2024-06-20 -
虾米青萝卜丝汤窍门
主料：虾皮20g、青萝卜300g，油适量、盐适量、味精适量。青萝卜洗净切丝准备好虾皮。锅里倒油。放虾皮炒香。在放葱煸炒。倒萝卜丝煸炒。倒水熬15分钟。放盐，再放...
2024-06-20 -
春季清炖白萝卜汤做法窍门
主料：白萝卜1根，葱10克；辅料： 生抽1汤匙，盐少许。白萝卜洗净去皮，切厚片（约1.5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入...
2024-06-20 -
奶油萝卜丝汤窍门
用葱花炝锅，把白米虾倒入锅中翻炒香，倒入一碗水烧开。撇去浮油。水烧开后，倒入汤锅，途中打三次水，每次用小半碗，烧开后再打一次，够喝就行，以此类推。在烧开的汤中倒...
2024-06-20 -
青萝卜花蛤汤窍门
煮熟的蛤蜊肉洗净泥沙备用，煮蛤蜊的原汤放置一段时间让泥沙沉到盆底。大米洗干净浸泡一夜，然后慢慢倒入蛤蜊汤和清水（1份蛤蜊汤+2份清水，也可以自行调整比例）。大火...
2024-06-20 -
冬萝卜怎么做好吃窍门
白（青）萝卜100克，猪油40克，白面粉15克，虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。做法：将萝卜去皮切成细丝，过开水略氽捞出备用；虾米开水泡软；香...
2024-06-20 -
羊肉片青萝卜汤的做法窍门
把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。锅开后，再煮一...
2024-06-20 -
电饭煲炖牛腩白萝卜汤窍门
食材：新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去...
2024-06-20 -
清炖白萝卜羊肉汤的做法窍门
羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。 白萝卜切成滚刀块，备用。 将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。 然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火...
2024-06-20