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烤章鱼爪做法窍门
章鱼脚500克，奥尔良腌料300克，料酒12克，生抽12克，盐5克，老抽20克，糖8克，酱油11克。挑选新鲜的章鱼料，冲洗干净，控干水份。章鱼料放入深盘加入奥尔...
2024-07-04 -
章鱼爪怎么做才好吃呢
材料：章鱼爪10个，青椒1个，洋葱1个，生姜20克，料酒30克，醋10克，盐适量，糖5克，酱油15克，香辣豆豉30克，食用油适量。 章鱼爪洗净切段，青椒、洋葱切...
2024-07-04 -
章鱼爪的做法
材料：章鱼爪10副，青椒1个，洋葱1个，生姜1小块，料酒1汤勺，醋1汤勺，盐半勺，糖1勺，酱油3汤勺，香辣豆豉1大勺，食用油适量。章鱼爪洗净切段，青椒、洋葱切小...
2024-07-04 -
章鱼腿的做法
主料：章鱼足：1根；生菜：2片（可选） 洋葱：少许（可选） 植物油：2勺 韩式辣酱：1勺 海鲜酱油：1勺 孜然：少许。章鱼足在室温下解冻，同时准备好其他食材。将...
2024-07-04 -
刺身章鱼足做法窍门
食材：章鱼爪200克，海鲜酱油少许，芥末适量，醋少许。首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍，然后切片，切完后再放入盆中清洗几遍，然后装盘。用碗倒上酱油，醋，辣根...
2024-07-04 -
章鱼饭团做法窍门
章鱼饭团的用料：干酪一片、米饭1碗、鹌鹑蛋1个、西兰花适量、荷兰豆适量、海苔适量、番茄沙司适量； 首先把2/1米饭捏成一个圆团，做章鱼圆圆的脑袋，再把剩余的米饭...
2024-07-04 -
鲜汁章鱼做法窍门
材料：章鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量。将章鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加...
2024-07-04 -
香辣章鱼足做法窍门
用料：大章鱼足250克左右、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、鸡精少许、干辣椒少许、花椒少许、洋葱半个、青辣椒几根、姜少许、葱1根、蒜2个。 冷冻的话...
2024-07-04 -
八脚章鱼怎么处理
先用大量的清水冲洗一遍。冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗...
2024-07-04 -
清炒章鱼足做法窍门
食材：章鱼足适量、青椒适量、红椒适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。 将章鱼足洗净，切好姜片、青椒、红椒，待用。 锅中放入清水，烧开后，将章鱼...
2024-07-04 -
香辣章鱼足做法窍门
用料：大章鱼足250克左右、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、鸡精少许、干辣椒少许、花椒少许、洋葱半个、青辣椒几根、姜少许、葱1根、蒜2个。 冷冻的话...
2024-07-04 -
生章鱼粥的做法窍门
主料:花生仁90克、章鱼150克。辅料:白果（干）9克、芦笋30克、香菇（鲜）30克、稻米25克。调料:大葱5克、姜3克、盐3克。将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大...
2024-07-04 -
油炸章鱼须的做法窍门
活的章鱼洗净，放开水中煮熟。熟章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开，韭菜洗净切段，章鱼须切段。葱和姜切丝备用，热锅凉油加入葱姜。加入切好的章鱼须，煸炒一下，再放入韭...
2024-07-04 -
正宗香辣鸡爪做法窍门
原料：鸡爪500g、八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块、盐、油、酱油各适量。将鸡脚洗净，去掉脚尖，将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入适量八角茴香，...
2024-07-04 -
拌鸡爪怎么做好吃窍门窍门
鸡爪、陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜜糖、鸡精。把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入...
2024-07-04 -
卤鸡爪正宗做法窍门
食材准备：老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。 用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤...
2024-07-04 -
卤鸡爪的配方窍门
酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料...
2024-07-04 -
奥尔良烤章鱼脚的制作方法
食材：章鱼脚500克、奥尔良腌料35克、料酒12克、生抽12克、盐5克、老抽20克、糖8克、酱油11克挑选新鲜的章鱼料，冲洗干净，控干水份。章鱼料放入深盘加入味...
2024-07-04 -
卤鸡爪的配方大全窍门
鸡爪10只、生姜1块、八角3颗、香叶5张、生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖15克、盐、鸡精少许。鸡爪剪掉爪尖，洗几遍，然后泡水里半小时。生姜一块，八角三...
2024-07-04 -
胡椒鸡爪怎么做好吃窍门
食材：鸡爪2人份、洋葱、白砂糖、料酒。 鸡爪洗净剪去指甲。 冷水入锅，大火煮开后捞出沥干。 倒入沥干后的鸡爪。 加入半个洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂...
2024-07-04