活的章鱼洗净，放开水中煮熟熟章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开，韭菜洗净切段，章鱼须切段，今天小编就来聊一聊关于油炸章鱼须的做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

油炸章鱼须的做法窍门（来看看做法吧）

油炸章鱼须的做法窍门

活的章鱼洗净，放开水中煮熟。

熟章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开，韭菜洗净切段，章鱼须切段。

葱和姜切丝备用，热锅凉油加入葱姜。

加入切好的章鱼须，煸炒一下，再放入韭菜，煸炒一下加入少许的味极鲜和食盐，拌匀即可出锅。