材料:五花肉600克,大酱1勺,食醋2勺,食用油2勺,酱油2勺,清酒4勺,生姜1块,大蒜20瓣,干辣椒2个,水若干,淀粉1勺。1.5升的水倒入锅内,中火烧煮,倒...
原料:猪肉排600克。 调料:蒜茸100克、泡辣椒末15克、红尖椒末15克、洋葱末15克、精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、酱油、花椒、孜然粉、椒盐、熟芝麻、鲜汤...
用料:大肋排骨5根、淀粉少量、独头蒜三个、料酒2勺、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、鲜酱油少量。 肋排骨洗净沥干剥两个独头蒜。 蒜切成末(很累,要耐心)排骨用...
五花肉,洗净后切成均匀的薄片。电饼铛开火,上稍微刷一点油即可。发热后,五花肉一片片的排均匀,尽量不要相互压着。表面均匀的撒盐,发现肉出油之后,可以翻面。在肉的两...
材料:五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量。调料:食用油500克(实耗50克)、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、白糖1小匙。...
食材:五花肉300克、葱少许、红曲50克、桂皮5克、八角半个、花椒3克、油5毫升、酱油5毫升、盐3克、味精少许。 准备好带皮的五花肉 洗干净且大块。 锅烧热下少...
食材:五花肉500克,米酒300毫升,酱油1碗(250毫升),冰糖20克,八角茴香1粒,蒜仁4粒,青葱2根。五花肉、蒜仁、青葱洗净备用。把五花肉切块,蒜仁拍碎,...
食材:五花肉500克、大米150克、八角2颗、干红辣椒4颗、料酒1茶匙(5ml)、玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml) 、甜面酱1汤匙(15ml) 、老抽1茶匙(5ml...
食材:五花肉200g,扁豆200g,油适量,蒜适量,盐适量,葱适量,姜适量。猪肉切片,葱姜蒜切碎。扁豆洗净,择成段。扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出。另起锅放油烧...
五花肉、土豆、大蒜、红辣椒、姜蒜片、麻椒碎、糊辣面、盐、高汤、鸡粉糖。红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。放入五花肉...
用料:排骨500克、生抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、盐1克、小香葱1棵、蒜1头、姜3-5片、白芝麻1/2勺。做法:(1)排骨买回来用凉水浸泡半小时,...
材料:鲜活河鲤1条、重约750克、葱头50克、姜丝50克、精盐4克、味精5克、白豉油精15克、绍酒15克、麻油1克、胡椒粉0.5克、上汤300克、湿生粉10克、...
首先准备好所需要的材料:去皮五花肉半斤,蚝油15ml,海鲜酱15ml,料酒15ml,糖1大勺,姜粉3g,胡椒粉3g,植物油1勺,生菜。(腌料可以根据自己的口味配...
五花肉500克、鹌鹑蛋300克、蛋饺若干、油豆腐200克、排骨500克、笋干100克、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤、匙姜1块、糖1茶匙、盐适量。首先...
材料:土豆2个,五花肉1斤,蒜头4片,盐少许,酱油适量,花生油适量。把土豆用刀片剥皮,这里也可以使用其他工具,看个人喜好。剥皮后洗净,然后放入锅中,加水沸煮。煮...
材料:五花肉300克、胡椒粉若干、葱一把、生抽老抽若干。准备一块肥瘦相间的五花肉,切成薄薄的长片,加入黑胡椒粉,五香粉,花椒,生抽一点点,老抽上色,盐,耗油,黄...
和面配方:面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方:猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
材料:奶粉60g,蛋清1个,蛋黄3个,高筋面粉360g,牛奶90g,细砂糖25g,炼乳20g,鲜奶油55g,酵母5g,盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10...
食材:黑白淡奶100ml,开水300ml,斯里兰卡乌瓦红茶5g。第一步:准备好所需茶、奶、糖、茶杯。第二步:乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。第三步:红茶倒入...
红枣豆浆补血效果极佳。红枣豆浆的做法很简单,就是把前一天晚上用水泡好的红枣和黄豆放到豆浆机中,然后加入适量水就可以了。红枣和豆浆本身都有补血的效果,对于改善或预...