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如何做烧羊排肉
主料：羊排500克。 辅料：食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、红烧酱油1茶匙、大葱1/2根、香叶6片、白糖2茶匙、黄酒1汤匙、玉米油1汤匙、姜4片、蒜5瓣、八角2个、...
2024-07-03 -
羊排肉怎么做好吃
红烧羊排：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉。 先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。 锅内少许油烧热...
2024-07-03 -
羊排肉如何做
羊排肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊排肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两...
2024-07-03 -
清炖羊排肉的家常做法
主料：羊排500克。 辅料：胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML。 准备材料，胡萝卜削皮切块。 羊排洗净...
2024-07-03 -
烧鸡腿肉怎么做
配料：葱1颗、生姜几片、八角2颗，青椒3个，油5ml，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml，盐5g。调料：盐、酱油或香油。具体步骤：鸡肉洗净，剁成大块，放水中泡去...
2024-07-03 -
怎么做烧泥鳅
主料泥鳅500g芹菜50g。调料食盐适量，酱油适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，调和油适量，白酒适量，白糖适量，胡椒粉适量。青红椒备...
2024-07-03 -
血蛤怎么做烧菜
把要用到的血蛤洗净。 开火，锅里放入适量的水。 盖上锅盖，煮一会儿。 一定要把水煮开。 等水煮开后，倒入洗好的血蛤。 等有个别血蛤有点张开了，不用等水再次煮开，...
2024-07-03 -
茄子做烧茄子怎么做
将茄子洗净，再准备葱和蒜。用刀将茄子切成均匀的薄片，葱和蒜切成末。锅中放入食用油，将茄子片放入锅中，一面一面煎，两面都煎成金黄色时，盛入盘中。锅中再放入适量的食...
2024-07-03 -
茄子怎么烧
配料：植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克，葱、姜末各10克，水淀粉75克。 将猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热...
2024-07-03 -
怎么做烧黄瓜
黄瓜洗净切块备用（稍微厚一点点点点，后面要焖，太薄容易烂），大蒜头干辣椒等切好备用热锅热油后（油不要太多）放入切好的黄瓜块煎两面，待黄瓜变色后加入大蒜头，干辣椒...
2024-07-03 -
烧豆腐的做法
豆腐洗净切成厚片，炸至金黄备用，将香菇条东笋条焯水备用，葱蒜末炒香后加入香菇条、东笋条，加入佐料炒香，加少量清水和豆腐翻炒，收汁后即可出锅。豆腐切片后，用平底锅...
2024-07-03 -
烧鲫鱼家常做法
准备处理好的鲫鱼、葱姜蒜、一根胡萝卜、豆芽、酸菜；切去鲫鱼鳍和尾部；背两侧划一些口子；胡萝卜、葱姜切丝，蒜头小葱切末，八角洗净；往鱼肚子塞胡萝卜丝、姜丝、葱末等...
2024-07-03 -
烧猪肉的家常做法
食材：猪肉200克、白菜100克、粉丝50克、香葱1棵、干红椒3颗、食盐6克、香醋6克、五香粉5克、鸡精5克、生抽6克。 取来适量新鲜猪肉，洗净后切成片状，肥瘦...
2024-07-03 -
肉丁烧茄子如何做
肉馅1长茄子两个、大葱，姜，蒜适量、小葱、老抽，生抽，蚝油适量、豆瓣酱一大勺、糖，五香粉适量。方法：把肉剁成肉馅儿，加入料酒，糖，老抽，五香粉，葱姜末，搅拌均匀...
2024-07-03 -
如何做烧茄子菜
原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法：将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的...
2024-07-03 -
烧牛肉怎么做啊
将牛肉切成大块。 将线辣子去蒂，切两段。 将土豆切成大块。 牛肉放入锅中，加料酒焯水，撇去浮沫，捞出牛肉沥干。 起锅烧油，倒入冰糖，烧至变色放入牛肉。 翻炒均匀...
2024-07-03 -
烧豆腐的家常做法
每块豆腐切为四件，放碟上，洒1茶匙盐于豆腐上，隔水蒸约10分钟。取出豆腐，用厨房纸吸干水分，放入滚油内慢火炸至金黄色，盛起。烧热 砂窝下油1汤匙，放入豆腐，再加...
2024-07-03 -
烧煮菜的方法
川羊肉：水烧开，下如爱吃的各种青菜，再开锅时下羊肉片，水再开时，同汤捞出（汤加少量加盐），蘸麻酱腐乳等调料食用。凉拌藕片：将莲藕去皮去节洗净，切成约0.2厘米厚...
2024-07-03 -
家常烧茄子的做法步骤
主料：茄子500克，海米25克，酱油2茶匙，盐、糖各少许，葱末、姜末各1汤匙。 将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软...
2024-07-03 -
烧汁四喜丸子如何做
丸子4个、食用油适量、大葱一小段、生抽适量、蚝油适量、红烧汁少量、水适量、水淀粉适量。方法：锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色...
2024-07-03