海蛎子肉。去壳的海蛎子肉体积不大,比较容易成熟,一般开锅之后蒸3分钟就可以成熟。开壳海蛎子。海蛎子开壳蒸的的话,蒸汽可以直接作用于蛋白质,开锅之后蒸5到7分钟即...
开壳蒸生蚝(海蛎子)5分钟左右。生蚝开壳蒸的话,蒸汽可以直接作用于蛋白质,锅开之后蒸5分钟就可以了。如果是个头较大的生蚝,蒸制时间可以延长至8分钟。去壳生蚝肉蒸...
去壳海蛎子蒸3到5分钟。去壳海蛎子是将海蛎子壳完全打开,海蛎子肉取出,然后放在容器中蒸,上汽之后再蒸3到5分钟。这种烹饪方式海蛎子肉可以完全接触高温的水蒸气,成...
去壳海蛎子蒸3到5分钟,海蛎子是一种营养丰富,富含汁水的食物,如果是煮制,除非将汁水完全喝完,不然会有很多营养成分融入水中,蒸食的话,汁水和营养成分都在壳中,味...
海蛎子肉。去壳的海蛎子肉体积不大,比较容易成熟,一般开锅之后蒸3分钟就可以成熟。 开壳海蛎子。海蛎子开壳蒸的的话,蒸汽可以直接作用于蛋白质,开锅之后蒸5到7分钟...
10-20分钟。铁棍山药质地较硬,富含淀粉,蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多,大约在水开后蒸10-20分钟为宜,如果铁棍山药细小,量不多,蒸10分钟...
一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,但是最好不...
20分钟。红薯中含有大量淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在1...
蒸鸡蛋蒸7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老,形状还会出现蜂窝状,吃着不美观也不好吃,最好是用温水调和蒸蛋液之后,上火...
水开后蒸5-8分钟即可。海蛎子是一种美味的海鲜,富含蛋白质、矿物质、碳水化合物、氨基酸等营养成分,食用后有促进代谢、提高身体免疫力的作用,生活中比较常见的海蛎子...
根据螃蟹大小以及数量决定。蒸制食物的温度都是一样的,但是其食物大小以及坚硬厚实程度决定了成熟的时间,像青蟹这种外壳较硬的甲壳动物,通常大小在3两左右的在水开后蒸...
鹅蛋蒸15分钟才熟。蒸的时间要比鸡蛋多几分钟,因为鹅蛋的体积比鸡蛋要大很多。鹅蛋蒸久了会导致营养流失,并且蛋清吃起来口感不够滑嫩。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄...
素馅饺子:10-15分钟,常规大小的素馅饺子,在开锅之后蒸10分钟即可,如果饺子皮很厚或者饺子包得比较大,则需要蒸15分钟左右。荤馅饺子:15-20分钟,而常规...
一条市面上常见的重量在500克左右的鳗鱼,一般蒸10分钟最好。鳗鱼的肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所必须的钙质、维生素E、维生素A等营养成分,为了保...
去壳海蛎子蒸3到5分钟,海蛎子是一种营养丰富,富含汁水的食物,如果是煮制,除非将汁水完全喝完,不然会有很多营养成分融入水中,蒸食的话,汁水和营养成分都在壳中,味...
3两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右,3~4两重的蒸12分钟左右,4两以上的蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。蒸煮螃...
蒸茄子一般需要10分钟左右。茄子的形状、品种不同,蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄,切成两半后,在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚,尽量切成小块...
蒸馒头要多长时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒...
根据螃蟹的大小,蒸锅内上气开始计时,小一点的蒸12分钟就可以,稍大一点的蒸15分钟。做法:首先将大闸蟹全身刷干净,在锅里加入水并煮沸,再将大闸蟹放入蒸碗里,盖好...
10~20分钟不等。馍馍是一种非常受欢迎的面食,蒸馍馍的时间与馒头的大小有一定的关系,如果馍馍的个头比较大的话,受热比较慢,所需的时间也会长一些,用蒸锅需要20...