材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克...
食材:五花肉800克、香干200克、百叶结180克、桂皮1小块、八角3个、姜5片、白糖适量、料酒1勺、老抽少许、盐少许、生抽少许、小葱适量、花椒少许首先准备好2...
将韭菜采摘回来,洗干净后,切成韭菜段。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。起锅烧油,油热后将蛋液放入锅中,翻炒至凝固定型。然后将韭菜,生抽,盐放入锅中,翻炒均匀。美味的韭...
食材:适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。鱼籽去膜,放入白糖、料酒,蒸鱼豆豉搅拌均匀备用,青椒洗净切段,红辣椒切段。葱切...
茄子去皮,切成滚刀块,青椒切成块,西红柿切成滚刀块。起锅烧油,油温七成,茄子下锅,煎至微黄,捞出备用。余油大火加热至油温七成热,爆香葱姜蒜末。放入番茄酱,清水,...
可以做鸡蛋炒豆腐,做法简单又好吃。材料:豆腐500克,鸡蛋2个,盐、酱油、葱末各少许。把鸡蛋磕在碗中,加少许盐,搅拌匀待用。炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香...
买鸡蛋要买新鲜的鸡蛋,这样鸡蛋清和黄都是好的,所以就要选择新鲜鸡蛋买。 将鸡蛋分别打入小瓷碗中,用竹筷子来搅拌鸡蛋将鸡蛋清和黄都融合一起。 用筷子将瓷碗的鸡蛋的...
材料:酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、蓝莓果酱适量。将酸奶、蓝莓果酱、香蕉倒入料理机内,启动料理机,将其搅打混合均匀。然后我们将淡奶油不加糖,打成8分发...
可以做猪肉海参汤,简单又好吃,具体做法如下:材料:猪瘦肉100克,海参30克,葱、食盐、味精各适量。将海参水发切片;猪瘦肉洗净切丝;葱洗净切段。锅内倒入清水烧沸...
食材:黄豆,小米椒,甜面酱,小葱,食用盐。首先把我们准备好的黄豆清洗干净,挑出一些质量不好的黄豆,就比如说坏掉的黄豆和干瘪的黄豆,然后放在容器里加入适量的清水水...
首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。然后慢慢加入搅拌好...
工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建...
食材:奥利奥饼干碎500g、吉利丁片10g、鸡蛋3个、淡奶油150g、糖30g、盐3g、果蓉20g、水果、50g。将奥利奥饼干碎彻底压碎,平铺放置在蛋糕模具里,...
火龙果捏碎,用勺子过筛出汁。40克牛奶和70克玉米油倒在一起。加入蛋黄。电动打蛋器一速打30秒,乳化成功。筛入混合好的玉米淀粉和低筋面粉。分60克出来。剩下的蛋...
准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛...
蛋清用打蛋器打到起粗泡,分次加入盐、糖打至干性发泡(即提起打蛋器,能看到雪白光滑并尖挺的小三角)。全蛋一只加上三只蛋黄,搅打均匀,再分次加入植物油拌匀。将低筋面...
蛋白蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶,充分搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,上下切拌,放置待用。蛋白加柠檬汁打至粗泡,然后分三次加入白砂糖,打发至硬挺。分次将蛋白...
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就...
食材:鸡蛋3个,白糖适量,面粉适量,植物油适量。准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打。约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为...
食材:牛奶100克,消化饼干95克,酸奶200克,大芒果1个,吉利丁片15g,黄油40克。芒果全部切丁,等会一半要搅拌,一半要装饰用。来把消化饼干压碎,然后黄油...