毛豆的热量不是很高。 每100克毛豆所含的热量为131千卡,还含有丰富的维生素,矿物质,碳水化合物,膳食纤维,卵磷脂等营养成分,虽然它有很好的营养价值,但却不宜...
每100g毛豆中所含热量大约是123大卡。毛豆含有丰富的维生素,脂肪和蛋白质,其中膳食纤维和钾,镁元素含量很高。经常食用毛豆可以保护心血管,还能控制血压血糖,防...
毛豆的热量不是很高。每100克毛豆所含的热量为131千卡,还含有丰富的维生素,矿物质,碳水化合物,膳食纤维,卵磷脂等营养成分,虽然它有很好的营养价值,但却不宜过...
豌豆的热量更高一点。100克毛豆的热量为123大卡,100克豌豆的热量为313大卡,因此豌豆的热量更高一点。豌豆中淀粉的含量比较高,而且脂肪含量较少,碳水化合物...
毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。制作过程:将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清...
可以做毛豆炒鸡蛋,具体做法如下:主料:毛豆250克、鸡蛋2个。辅料:植物油20克、盐5克、红辣椒1个。把毛豆去壳,鸡蛋打散搅拌均匀,红辣椒洗净切丁。热锅凉油,油...
清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛豆更加干净,先用水清洗两遍,然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会,这样才能更加干净一些。浸泡后,再冲洗几遍,这...
首先,最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右,3天之后再拿出来食用口感还是很好。要想毛豆保存的久一点的话...
煮毛豆需要多长时间:毛豆凉水下锅,水开后10分钟左右就ok了。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄...
.毛豆洗干净,把面上的毛洗掉,可以用盐水洗,用剪子减去两端的角,毛豆,八角,适量盐倒进锅里,加水煮,水量没过毛豆。煮开后继续煮三五分钟,将毛豆捞起,用凉开水过一...
先选饱满健康的豆子,洗净,用50-60度的温水浸泡15分钟,之后用常温的水浸泡6小时,再取一个容器,铺上纸巾或干净棉布,把豆子铺在上面,注意不要积水,每隔6个小...
准备好食材:香叶2片,水2000克,小茴香5克,植物油20克,八角两个,毛豆500克,盐30克。毛豆清洗,用盐水泡下,准备香料和盐。香料和盐全部倒入水中,大火煮...
材料:毛豆250克、蒜2瓣、辣椒1个、姜2片。毛豆洗净,控干水分。姜蒜辣椒切好备用。起锅烧油,放入姜、蒜、辣椒爆香。加入毛豆翻炒30秒以上,炒至略微变色。毛豆不...
冷藏保鲜法。把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。直接冷冻法。将剥好的毛豆...
毛豆剥壳洗干净备用,油热锅蒜末、姜丝爆香,加肉炒变色。加酱油翻炒,加毛豆翻炒、入味,翻炒大火少加一点水收汤即可。毛豆的功效,毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健...
先将毛豆洗干净后去掉剪掉两头,再用粗盐搓一下。在锅中烧开水,在里面放入一些八角、花椒、桂皮、毛豆后,用大火煮熟。当煮开后变小火后敞盖煮7分钟左右,开锅后撇去浮沫...
冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。直接冷冻法将剥好的毛豆装进...
把毛豆从豆杆上上摘下来。先把毛豆的柄部立着捏一下,掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除。用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖,注意第一步中扯掉丝的那一面面对...
准备食材:毛豆、生姜、蒜、辣椒、醋、生抽、香油等。先将辣椒、大蒜以及生姜切成末备用,然后将毛豆洗干净,放在沸水中煮熟,之后捞起来放到凉水中降温。差不多之后再沥干...
毛豆洗净,冷水入锅。加八角、花椒等香料(建议是不要太多,要不会盖过毛豆原有的清甜香味)。加盐。煮开后中火10分钟即可。关火,让毛豆在水里浸泡30分钟左右,可以更...