毛豆洗净,冷水入锅加八角、花椒等香料(建议是不要太多,要不会盖过毛豆原有的清甜香味),我来为大家讲解一下关于冷冻的毛豆的做法?跟着小编一起来看一看吧!

冷冻的毛豆的做法(冷冻的毛豆做法)

冷冻的毛豆的做法

毛豆洗净,冷水入锅。

加八角、花椒等香料(建议是不要太多,要不会盖过毛豆原有的清甜香味)。

加盐。

煮开后中火10分钟即可。

关火,让毛豆在水里浸泡30分钟左右,可以更加入味。

捞出毛豆,滤干。

将表面滤干的毛豆放入冰箱冷冻室。