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川味鸡丝凉面教程
鸡肉、卷心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、葱末2大匙、橄榄油、白醋、盐、糖少许、粗粒黑胡椒粉1小匙、什锦海鲜面。鸡肉煮熟撕成细丝，卷心菜洗净切成丝...
2024-10-27 -
如何做鸡丝凉面
准备面条300g、熟鸡丝100g、绿豆芽120g、油1汤匙15ml、香油1汤匙15ml、酱油2汤匙30ml、醋1汤匙15ml、白砂糖1茶匙5g、芝麻酱2汤匙30...
2024-10-27 -
爱心鸡丝凉面如何做
主料：面粉500克，水180毫升，鸡蛋1个。辅料：鸡胸脯肉200克，黄瓜1根，胡萝卜1根，绿豆芽250克，花生200克。调料：食盐适量，花椒少许，料酒少许，香油...
2024-10-27 -
鸡丝麻酱凉面怎么做
食材：鸡胸肉、黄瓜、花生、香菜、面条、麻酱、花生酱、红腐乳、盐、葱姜蒜、黄酒、香油、红尖椒。鸡胸肉一块，洗净后用黄酒腌制10分钟左右。准备好黄瓜和香菜，洗净分别...
2024-10-27 -
五鸡丝凉面怎么做好吃
材料：面100克、鸡胸肉丝少许、黄瓜半根、胡萝卜半根、新鲜花菇1只、鸡蛋1个、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、葱少许、蒜蓉1勺、盐少许、糖少许、鸡精少许、生抽1.5勺、...
2024-10-27 -
椒麻麻麻鸡丝凉面
食材清单：蒜泥15克、香葱花15克、花椒粉5克、辣椒面20克、油110毫升、八角1个、醋5毫升、酱油10毫升、盐8克、姜丝5克、姜末10克、白砂糖3克、香叶2片...
2024-10-27 -
川味鸡丝凉面的调料汁
用食用油爆炒花椒、姜片，花椒和姜片最好铺满整个油层范围，出香味后捞出花椒和姜片丢掉不要。继续放入葱白和蒜碎爆炒，直至微黄后关火。再往油中加入生抽、醋、白糖、花椒...
2024-10-27 -
川味凉面怎么做
手擀面、黄瓜、绿豆芽、炸花生仁、食用油、盐、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油、熟辣椒油。 炸花生仁装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎；绿豆芽在开水锅中烫到断生捞出；黄瓜切丝...
2024-10-27 -
椒麻鸡丝凉面如何做
用料：面适量，黄瓜1根，鸡里脊150克，生抽4勺，醋2勺，花生一把，糖适量，麻油2勺，芝麻酱2勺。 鸡肉煮熟，凉了手撕成丝。花生炒熟，黄瓜切丝。 煮面。凉面别太...
2024-10-27 -
夏季简单的凉面做法
锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉撕成细丝。黄瓜洗净后切丝。另一锅中倒入清水，水开后，放入...
2024-10-27 -
凉面的制作
鸡胸放入水中，放入葱姜，料酒煮至能用筷子扎透。放温后，放入保鲜袋，用擀面杖敲散。撕成条放入碗中，放入生抽，糖，花椒面，油辣椒，熟芝麻拌匀备用。芝麻酱用香油澥开。...
2024-10-27 -
川味青虾怎么做
土豆切条，先下油锅炒，炒熟后捞起备用。龙虾洗净后，放水里煮半分钟，水里放姜片。煮后捞起备用。干辣椒，切段备用，可根据个人口味增减。洋葱、红、青椒切好备用，配菜可...
2024-10-27 -
川味大蛤蜊教程
川味大蛤蜊的用料：蛤蜊500g、郫县豆瓣1勺、姜2片。蛤蜊洗净，调料切好备用。锅里放入适量得油，倒入调料，炒出香味。倒入蛤蜊，加入适量的开水，炒至全部开口。炒熟...
2024-10-27 -
凉面的做法教程
食材：面条300克、芝麻酱30克、辣椒油10克、蒜10克。 准备一个碗，放入芝麻酱。 放入蒜末、少许盐、味精、生抽、醋、辣椒油（或者老干妈辣椒酱），搅拌均匀。...
2024-10-27 -
如何做鸡丝杏鲍菇
杏鲍菇300克、植物油2汤匙、干红辣椒10个、食盐3克、葱10克、料酒1汤匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙。做法：杏鲍菇切筷子粗细的条。葱切葱花，姜切末，干辣椒去籽...
2024-10-27 -
川味土豆烧牛肉教程
材料：牛肉300克、土豆1个、豆瓣酱1勺、姜片3片、蒜瓣4瓣、花椒1小撮、料酒1勺、盐适量、醋适量、老抽少量、香叶4片。土豆去皮洗净切块。辅料备用。牛肉切块后清...
2024-10-27 -
灌云凉面的制作方法
黄油面 1/2斤 小黄瓜 1/2条红萝卜适量 凉面酱 1/2杯。将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。黄油面要购买新鲜的，口感才不会太硬，只要在室温下自然降温的即...
2024-10-27 -
凉面热量凉面和米饭哪个热量高
两者差不多。但是凉皮如果加上很多调料的话，那热量就比光米饭要高很多。凉皮热量：117大卡/100g 1碗凉皮(无调料)(350.0克)含有热量411大卡，需要慢...
2024-10-27 -
凉面怎么做
凉面的做法：烧开水，加少许盐，油，加入面条煮熟后捞出，过凉水后控干。豇豆、胡萝卜、葱蒜切碎，烧开水放入豇豆胡萝卜过凉控干。葱花、生抽、鸡精、油辣子拌匀，铺在面条...
2024-10-27 -
家常凉面
食材：鲜面条400g、鸡蛋两只、西红柿一个、黄瓜一根、大蒜三瓣、麻酱两勺、醋适量。 鸡蛋与西红柿炒熟备用，黄瓜切丝备用，大蒜砸碎加适量醋拌发备用，麻酱加适量清水...
2024-10-27