食材:野兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克...
原料:新鲜兔肉500克,植物油、大葱、香葱、姜、蒜瓣、白糖、料酒、盐、味精适量,炖肉料包1个。先将兔肉洗净剁成方块,姜切片,大葱切段,香葱切葱花,蒜瓣切两半。再...
原料:兔肉(带骨)1000克,葱20克,姜15克,白糖5克,绍酒10克,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。 将兔肉...
荷兰侏儒兔好吃,麻辣兔肉,麻辣兔头,麻辣兔腿,兔肉细腻,辣料粗狂,粗细结合,鲜香诱人。如福建,闽地的兔子是吃补必备,肥美的兔子跳进堆满了各式草药的汤锅,慢熬精制...
准备材料:鸡胸肉500克、香菇、大蒜、辣椒、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐、生抽、老抽各适量。鸡胸肉切好,用玉米淀粉,生抽,生姜腌制一下备用。香菇提前浸泡,洗干净切...
做红烧狮子头用五花肉最好,有肥有瘦吃的好吃。红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻...
食材:兔腿2只、八角3颗、花椒10颗、桂皮2根、香叶3片、料酒1大勺、盐1小勺、冰糖1块、老抽2小勺、酱油2大勺。首先需要将兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯...
食材准备兔肉150克,淀粉15克,精盐1克,油60克,白糖5克,酱油5克,葱丝5克,醋5克,姜丝10克,料酒10克。兔肉切片,加料酒、酱油腌渍,加入精盐、料酒、...
食材:兔肉2斤、青椒一个、红椒一个配菜(想吃什么就放什么)。大葱2段、姜片4片、白糖20克、酱油15ml、陈醋15ml、淀粉10克、鸡精1克、料酒20克、香油1...
主料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量...
食材:兔子半只、青笋三根、郫县豆瓣15克、老抽15克、干辣椒10克、花椒适量、盐5克、糖5克、料酒15克、姜一块、独蒜两块。青笋去皮洗净切块,姜切片,蒜切块。兔...
将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。 罐头竹笋切成菱...
红烧羊肉用羊腿肉部位最好。食材准备:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4...
蛭石,蛭石带一点麻色,该石子一般都是由云英这类大石头经过粉碎、高温制作而成的,蛭石的好处就是透气,土壤通风性比较好,不过缺点就是容易变成粉末状,如果我们发现石子...
水煮肉片推荐用猪里脊肉。猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血滋阴润燥的...
食材:兔肉2斤、青椒一个、红椒一个配菜(想吃什么就放什么)。大葱2段、姜片4片、白糖20克、酱油15ml、陈醋15ml、淀粉10克、鸡精1克、料酒20克、香油1...
兔肉、红枣同煮汤食用,有补中益气、滋阴养血作用,适用于病后体弱、过敏性紫癜。兔肉与山药同煎取浓汁,凉后饮用,口渴即饮,治消渴、身体瘦弱。兔肉因肌纤维细腻疏松,水...
食材用料:三去兔1只、大蒜3瓣、花椒粒一小撮、豆豉少许、干辣椒(可省略)3个、香葱3根、火锅底料1小块、料酒2大勺、蚝油1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、白糖少许...
兔肉是红肉。 红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类,绝大部分来自于哺乳动物,具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等,白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类,具体有鸡肉、鸭肉、...
制作红烧肉时可以用白砂糖代替冰糖来炒糖色,只不过这样做出来的红烧肉色泽可能会稍差,味道也会有所不同。炒糖色的方法非常简单,只需要把清水、植物油、冰糖或白砂糖倒入...