兔肉是红肉还是白肉（兔肉是红肉吗）

兔肉是红肉 红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类，绝大部分来自于哺乳动物，具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类，具体有鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等而兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就属于红肉，下面我们就来聊聊关于兔肉是红肉还是白肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

兔肉是红肉还是白肉

兔肉是红肉。

红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类，绝大部分来自于哺乳动物，具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类，具体有鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。而兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就属于红肉。