黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝...
将黄瓜切条撒上盐,然后把黄瓜冲下用手挤干水分,摊开晾晒半天,接着在锅里倒入生抽和糖煮开,煮开后稍微晾凉,接着把姜切成片蒜拍扁,锅里倒入油,把姜蒜、香叶、花椒、辣...
黄瓜十斤,切成长条,洋姜切成片,切好后洒盐一斤,杀出水来,倒掉。酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。杀过水的黄瓜和洋...
准备材料:黄瓜两根、花椒、姜、干辣椒、盐、白糖、大蒜、小米椒、陈醋、生抽各适量。黄瓜清洗后改刀切条,放少许盐抓匀腌制两小时。起锅烧油,放入花椒、姜、干辣椒炸出香...
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中,把酱...
黄瓜1根,姜2克,尖椒1个,盐2克,生抽40克,白糖3克。先将新鲜的黄瓜用清水洗净,再准备一个尖椒和一块姜。将黄瓜切成小方块,这样吃起来更方便,也腌得更快,再把...
准备15斤黄瓜清洗干净,把生姜、大蒜、红椒洗干净,全部控干水分,把黄瓜先切成段,然后再把每段黄瓜对半切成四份,在黄瓜里面加上适量的食盐,用手抓拌均匀,腌制2个小...
首先黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。然后小米椒切粒,蒜切末。油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加...
黄瓜摘下来清洗干净,用刀切,然后撒上少许盐,在盆子里掂一掂,再控水,备用。在锅中倒入花生油,热油,放入花椒,炸出香味了,倒入碗里冷却,备用。用一个大点的汤碗,倒...
腌制完之后建议放在冰箱冷藏,放的时间长。腌黄瓜步骤:先准备好食材。把锅烧热倒上适量的色拉油,在准备一个碗把辣椒面和芝麻倒在碗里,在油温上热后把油直接泼在上面,辣...
黄瓜洗净晾干水分,切成大小均匀的长条。加切好的黄瓜放入无水无油的盆中,撒盐搅拌均匀,压上重物,尽可能多的挤出水分。姜,蒜洗净后切片,将黄瓜捞出沥干水分。锅内倒入...
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中,把酱...
食材:黄瓜、泡椒、朝天椒、冰糖、食盐、姜、蒜适量。黄瓜洗净切成条,撒上2勺盐翻拌均匀。腌制5-6小时,杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切瓣,老姜洗净擦干表面的水分...
主料:黄瓜1600克。调料:食盐2勺、冰糖160克、姜1小块、蒜2头、生抽240毫升、朝天椒5个、泡椒5个、白醋240毫升。黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细...
先把黄瓜洗干净,控干水分,一定要擦干,不要有水分。然后把黄瓜切成条,放到一个无水无油的干净的盆子里,然后撒上适量的食盐,杀出黄瓜中的水分。之后把黄瓜放到阳台上晾...
先要准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。 将黄瓜用清水洗净,切掉两头,切成两公分长的小条,将姜切成片,蒜去掉皮,可以用刀将蒜切成两半,这样更入味。 先将黄瓜条放入碗中...
原材料:黄瓜、姜、蒜、生抽酱油、老醋、白糖、花椒、大料、盐。首先把黄瓜清洗干净,然后再切成条,放在盆中,加入两勺食盐腌制1小时。在锅中加入700毫升的生抽酱油,...
主料:黄瓜1600克。调料:食盐2勺、冰糖160克、姜1小块、蒜2头、生抽240毫升、朝天椒5个、泡椒5个、白醋240毫升。黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细...
主料:4根黄瓜,配料:适量甜面酱,适量盐。黄瓜洗干净控净水分,切成3厘米长短的小段,保鲜盒最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。一层盐一层黄瓜的顺序,装满保鲜盒。放在冰...
黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。腌制一段时间后会发现黄瓜变软了,碗的底部也出了很多水,将这些水...