首先黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中,现在小编就来说说关于怎样腌制黄瓜好吃又脆?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎样腌制黄瓜好吃又脆
首先黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。
然后小米椒切粒,蒜切末。
油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
腌好后盛出即可。
首先黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中,现在小编就来说说关于怎样腌制黄瓜好吃又脆?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎样腌制黄瓜好吃又脆
首先黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。
然后小米椒切粒,蒜切末。
油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。
腌好后盛出即可。