首先要准备好绿豆,提前把绿豆中的空壳以及坏掉的绿豆挑出来,然后把绿豆清洗两三遍后放入盆中,并且注入清水,清水的量应该是绿豆的二倍,这样才能让绿豆充分吸水泡发。之...
买的生绿豆可以放冰箱里。豆类要防蛀,可放到冰箱的冷冻室冻两天天,豆里的虫卵冻死后就可除虫。绿豆储存的方法步骤:把饮料瓶(根据绿豆存量选择合适大小的饮料瓶)洗干净...
脱皮绿豆浸泡一晚,大火蒸30分钟。 将蒸熟的绿豆压拌成粉糊状,将黄油放入锅中融化。 将绿豆粉放入锅中煸炒,加入白糖,继续翻炒。 将炒过的绿豆粉出锅过筛,揉成团,...
第一道工序是“泡”。先将上好的大米洗净,加入一定比例的绿豆,在清水中浸泡一天。绿豆与大米的比例有讲究,绿豆少了无味,多了则不劲道。第二道工序是“磨”。待米粒稍稍...
绿豆提前一天浸泡。把绿豆的外皮去除。这一步需要极大的耐心。Tips:因为去过皮的绿豆不是绿的,而是黄的,所以真正纯正的绿豆糕并不是绿色的。去皮绿豆上锅蒸至可以用...
首先准备一些绿豆,清水洗净,去除杂质和坏豆。把选好的绿豆用水淘干净,然后再浸泡24个小时,水以刚没过豆子为宜,使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽...
材料:绿豆350克、黄油85克、白糖80克、蜂蜜1汤匙。绿豆清洗干净,清水浸泡至两倍大,豆皮涨开,至少八小时以上。去除豆皮,用两手来回搓,用清水冲洗,反复多次,...
先将绿豆洗净。放到电压力锅中。选择豆/蹄筋键,煮熟。将琼脂放入凉开水中,泡软。将煮好的绿豆放入九阳破壁机中打碎。把打碎的豆子放在九阳电磁炉上,放入白糖,鲜奶油搅...
l、糯米淘净后加水浸泡l天1夜;绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时;猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状;葱头切成末。炒锅上火,烧热后放入猪油,热时放葱头末50克,煸...
准备原料:绿豆面300克,面粉少量,黄豆芽200克,葱姜若干,盐、五香面,油,味精适量。制作:葱姜切末,黄豆芽清洗剁碎,搅拌绿豆面与面粉,将葱姜末与黄豆芽放入,...
食材:去皮干黄豌豆500克、天然黄油150克、砂糖200克、10%淡奶油适量、蔓越莓干50克。 去皮干豌豆浸泡一晚,充分吸水膨胀。 热水煮沸去豆腥。 滤去热水,...
怎么用模具做绿豆糕:用模具做绿豆糕需要先把绿豆清洗干净,放在清水内浸泡一段时间后,用手揉搓绿豆,把绿豆皮全部搓下来。再把脱皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟,蒸熟后碾压呈豆...
食材:去皮绿豆500g、白糖100g、麦芽糖浆100g、黄油150g、咸蛋黄8个、肉松60g、沙拉酱20g。 去皮绿豆放入清水中,浸泡一夜,放入料理机中,打成糊...
绿豆芯用水浸泡4小时,然后取出晾干水分,放入锅里蒸30分钟。将蒸好的绿豆芯捣烂,锅不加油烧热后转小火,倒入麦芽糖翻炒至熔化,再倒入绿豆泥翻炒,炒到水分收干不松散...
食材:绿豆200克、白砂糖适量、水50克、月饼模一套。 绿豆提前泡24小时左右。 泡好的绿豆,去掉绿豆皮。 放进蒸锅,大火蒸30分钟左右。 白砂糖用开水融化,做...
绿豆(100克),麻油(40克),细砂糖(50克),麦芽糖(20克),豆沙馅(适量)。绿豆提前一天浸泡。去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥...
准备适量的绿豆皮。黄瓜切成丝装盘备用。椒切成丁块装盘备用。里脊肉切成片,装盘备用。锅中倒入油,油热后倒入里脊肉进行翻炒。肉炒至变色后加入椒进行翻炒。翻炒均匀...
首先准备一些绿豆,清水洗净,去除杂质和坏豆。把选好的绿豆用水淘干净,然后再浸泡24个小时,水以刚没过豆子为宜,使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽...
油皮:低粉300克,黄油(可用色拉油替代,但酥香的口感稍逊)70克,糖40克,盐3克,奶粉15克, 鸡蛋1个,水100克。油酥:低粉180克,猪油90克,绿豆馅...
面粉350g、清水半小碗、食用油适量、绿豆100g、白糖适量。首先,将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。然后再将另外100g面粉,加入适量的食用油,然后搅拌...