主料:鱼丸20只、西红柿1只、香菜1棵、色拉油适量、食盐1小匙、番茄酱40克、小葱5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。番茄顶部切十字花刀,放在开水中稍烫,...
主料:发菜干15克、白菜200克、芋头100克、小麦面粉30克、盐8克、姜汁5克、花生油50克。将白菜洗净沥干水分;发菜用清水浸10分钟,洗净控干水分,加油,再...
首先需要将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀削去果眼,切块。然后再把木瓜去皮切块。然后将菠萝和木瓜放洁净锅内加少许水,把锅加在火上,煮开做成果汁。将高汤加入水果汁煮滚,...
原料:鱼丸,西红柿2个。准备鱼丸适量。西红柿洗净切片。锅中少许底油,油热加入姜沫爆香下,然后倒入西红柿煸炒一分钟微软。然后加入2大汤碗清水,烧沸后两分钟后加入鱼...
食材:草鱼一条,土豆淀粉适量,鸡蛋只要蛋清,香菜叶少许,胡椒粉适量,盐适量,鲜味宝适量,草鱼去头尾片下鱼肉待用。斩成鱼蓉鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀...
材料:青菜10克、鱼丸150克、盐、料酒、葱、鸡精、胡椒粉。制作做法:鱼丸冷水下锅,放些姜末,料酒,煮开。待鱼丸浮起,再煮至鱼丸变大,放入青菜,加一点的油煮开。...
主料:草鱼肉400克、淀粉100克。 辅料:姜末5克、葱末8克、香菜8克、蛋清1个、盐2克、清水500毫升、芝麻油5克。 姜末、葱末备用,香菜切末。 草鱼肉切片...
龙利鱼(巴沙鱼)1片、胡萝卜1根、西兰花6-10小朵、秋葵2-4根、玉米淀粉30克、白胡椒2克、盐3克、料酒半汤勺、五香粉2克、食用油3克、水。准备鱼片,胡萝卜...
主料:黄瓜2根、鱼丸1份。 辅料:盐适量、香油适量、枸杞适量。 备好一份黄瓜,然后再备一份鱼丸。 将食材洗切好。 锅里加水,煮开。 先将黄瓜下锅微煮。 在将鱼丸...
首先要解锁鱼竿,然后去河边钓鱼,任意一条鱼都行,接着用鱼+露水配方,就能概率出鱼丸。这里推荐用1条绿色品质以上的鱼+2露水+2苹果,经过测试出鱼丸的概率更高一些...
选活草鱼一条,刀背敲击鱼的头部,敲晕草鱼,然后去除鱼鳞。之后从草鱼背部开刀,鱼头部分要用力压刀才能破开鱼头,那样鱼就分开了。取出鱼的内脏,黑膜要刮尽,否则也是有...
胡萝卜一根、鱼丸100g、菠菜适量、油:2汤匙、鸡粉:1/4汤匙、盐:适量。菠菜择好,洗净;胡萝卜洗净,切小滚刀块;将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,下2汤匙油,放入胡...
食材:菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量 菜花洗净,掰块,焯后沥干;西红柿洗净,切块。 炒锅放植物油烧至七成,放入姜末、西红柿块,翻...
食材:西红柿、小平菇、葱花、盐、芝麻油。首先把西红柿洗净去掉底部的蒂,切成薄片。全部切好后就可以上火制作了。净锅加水烧开放入小平菇,煮熟之后即可捞出,用冷水冲洗...
食材:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克。番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香...
方法:有些人不喜欢吃到番茄皮,所以为了保持口感,我们要先去掉蕃茄皮。首先烧半锅水,沸腾后,放一放。番茄顶部,划一道十字。不要划太深,这只是为了方便把皮去掉。番茄...
将番茄、瘦肉、葱蒜等清洗干净,准备好适量的红薯粉。将番茄切成片状,不要太薄了,太薄容易煮坏,将瘦肉切成片状,不要顺着瘦肉的茎切,这样切煮出来的肉片比较嫩。将葱切...
将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2...
主料:番茄2个、猪龙骨1斤。辅料:姜适量、盐适量。番茄用开水烫一下就很容易去皮。猪龙骨冷水下锅至烧开,起锅后用冷水冲洗去掉血水。去好皮的番茄切块,切几片姜放一起...
原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨...