大白菜200g,面粉150g,淀粉50g,水50g,盐5g,糖2g,番茄酱10g,老抽3g。将大白菜清洗干净,尤其是根部,然后沥干水份备用;将50克面糊和150...
大白菜6片、淀粉50克、面粉150克、盐少许、番茄酱适量。做法:将大白菜清洗干净,尤其是根部,然后沥干水份备用。将50克面糊和150克面粉、少许盐放入盆中,再倒...
剩辣白菜煎饼200g、食油1勺、盐适量、白菜适量、大蒜适量、黑木耳适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。准备好白菜、大蒜、黑木耳。煎饼切成条状备用。锅中油热,爆香大蒜。...
食材:小白菜1把、鸡蛋1个、面粉50克、玉米面粉30克、小葱少许、盐适量、小苏打2克。 小白菜洗干净,无需焯烫,直接就切碎,不要剁,就是细细地切就可以,同时在切...
准备适量包菜,洗净后切碎,放在容器中。打入一个鸡蛋。加入适量面粉和清水,搅拌均匀。加入适量盐和五香粉调味。锅中放入适量油,油热后将面糊倒入锅中,摊成圆形。小火慢...
面粉揉至光滑软硬适中,盖保鲜膜放在一边。做馅的材料清洗干净备齐。白菜剁细末挤掉水分,猪肉剁肉泥,加入所有饺子料充分搅拌均匀。馅料备好后,开始分割大小适中的小剂子...
食材:瘦肉适量,小白菜适量,面粉150g,温水80--90g,盐酱油淀粉料酒油五香粉适量。肉切很小的小碎丁,肉末也行,切好后加适量盐、淀粉、酱油、料酒、五香粉、...
自家种的,洗干净,不要掰开洗。水烧开挨个放进去烫,不用一次性都放进去,没那么大锅。大白菜真的很大,一次烫个两三颗,不用完全烫到熟,叶子茎变软就可以捞出来了。用衣...
用料:白菜干适量、豆腐一块。调料:食盐适量、调和油适量。将白菜切成小块,最好切成片。将干豆腐切成三角块。将葱切好,准备使用。将锅烧热,加油。将白菜先炒软再加干豆...
食材:干白菜300克,肉酱1碗,黄瓜适量,米饭1碗,盐适量,香油适量。准备好干白菜。在锅中烧开水,加入一点食盐。将干白菜放入热水中焯一会儿。捞出后放入冷水中,静...
主料:白菜1个、干豆腐150克、猪肉100克、八角1颗。辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。白菜摘净,洗净,切成条。猪肉煮熟,切成片。干豆腐切成条。锅里放...
主料:白菜100g。调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。白菜炒干豆腐的做法:新鲜大白菜洗净,干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配。油热用大蒜片和葱爆锅,下...
五花肉洗净,切手指长块状,大锅水煮15分钟,晾凉。用叉子刺五花肉皮,用厨房纸擦干表面流出的水分。蜂蜜兑半勺凉水,涂在五花肉皮上,晾15分钟后,用厨房纸擦干。五花...
猪骨1000g,菜干60g,蜜枣2个,清水适量,盐适量,陈皮适量,花椒适量,大料适量,料酒适量。把菜干洗干净后,浸泡一个小时,菜干是干晒过后的,所以需要泡的时间...
食材:白菜干280克、排骨或里脊肉200克、花生油3两、老抽酱油20克、低钠食盐 15克、大料5克、味精5克、葱白40克。将干白菜用水泡舒展开:使用干净的水将干...
粉条提前泡水。白菜洗净片成薄片。干豆腐洗净切三角块。猪肉切片,葱末、姜片。热油锅,放入肉片煸炒。放入葱姜炒香。放入白菜翻炒。放入花椒粉翻炒。倒入酱油翻炒。放入干...
做法一:准备用料。干白菜、卤水豆腐、红椒、葱花、大豆酱、醋、味精、白糖、料酒。将干白菜洗净用温水泡软后,放入沸水中焯水,捞出冲凉挤干水分切段待用;豆腐切小方块,...
五花肉洗干净,锅里放冷水,放入五花肉、放入洗好的桂皮、八角、干辣椒、盐两小勺子、冰糖五六颗、姜两片、葱段以及去皮蒜头两小颗,(蒜头不用拍碎)煮沸后让它沸15分钟...
主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐适量,味精适量,花椒水适量,葱姜适量,肉汤适量,清油适量。把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方...
主料:豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。 调料:食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。 豆干切薄片,肉片备用。 白菜切片,胡萝卜切片。 葱花炝锅...