鸡和香菇炖最有营养。做法如下:鸡腿1只,香菇3朵,姜片3片,米酒、盐各少许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡腿先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开,放入鸡腿、...
鸡和香菇炖最有营养。 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T...
鸡和香菇炖最有营养。香菇鸡汤食材准备:鸡1只,香菇3朵,姜3片,米酒、盐各少专许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开,放入准...
花生猪脚汤,所需材料为:猪脚,花生,红枣。做法:猪脚砍大块,先飞水,去血水,花生先泡两个小时。砂锅中先下水烧开,再下飞过水的猪蹄,和花生,红枣上盖大火煮开后,改...
冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进...
牛肉炖萝卜好吃有营养。做法一:多加汤,汤要煮成清汤,除了吃牛肉和萝卜之外,还要喝汤。这种汤的特点是,味浓,汤清,爽口,很好喝;牛肉和萝卜的味道很清淡。边吃米饭,...
材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉。冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分。热锅,下鸡块煎(不...
鸡炖香菇好吃。食材:鸡肉、香菇。辅料:青红椒、葱、姜、蒜、辣椒。调料:香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。切好的鸡块凉水下锅,开大火煮开撇去浮...
很多人并不知道什么是竹荪。其实竹荪也是一种菌类食材,但是和我们平时看见的有点不一样。竹荪质地比较柔软,全身白色,晒干后略微偏黄。关键是它的组织并不是实心的, 而...
原材料:干的黄花菜适量,猪小肠适量,盐适量。结肠洗好备用,断开,打个结,放水用压力锅煮,水开后关文火煮35分鐘。 再取一口石锅,把洗完系结的黄花菜放进石锅里,添...
苦瓜紫菜墨鱼汤:原料:鲜墨鱼100克,苦瓜190克,紫菜50克,植物油30克,葱10克。将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫色皮膜,洗净;苦瓜洗净后切为两半,挖去瓤切...
首先把买鸭子处理干净,然后剁成大鸭块,剁好后,不想剁,整只炖也是可以的。烧半锅开水,过一下水,过水可以去除鸭肉的腥味。然后准备冬瓜,或则莲藕都可以,这两样食材,...
乌鸡和花旗参、红枣、枸杞一起炖,会更有营养。一般准备一个乌鸡,把它洗干净,放入锅里煮,再加些清水。大火煮开后转小火,大概煲一个小时就可以了,再加点调味料,就能喝...
萝卜排骨炖汤,用萝卜炖排骨,萝卜可以很好的吸收排骨的油性,不仅味道鲜美,营养数值高,还具有很好的养生功效。用玉米炖排骨,玉米可谓是浑身是包,味道清新,玉米内含有...
食材:鸽子一只、陈皮适量,盐适量,鸡精适量,生姜适量,料酒适量。首先锅里烧水,加入料酒和生姜,把鸽子放进去焯水。焯水之后再把鸽子捞出过一遍冷水,可以让肉质紧缩,...
雨季干挑燕盏2个,纯净水浸泡4小时。泡好后过筛备用。炖盅胆加入纯净水,轻轻沒过燕窝即可,不要放多,清炖不加入任何材料,保留最原汁原味最有营养。养生壶按燕窝功能,...
用料:老鸭600克、山药半根、红枣4个、姜片3片、盐适量、料酒适量、葱适量、当归10克、党参10克、枸杞小许、鸡精小许。 老鸭肉切块洗净冷水下锅加入葱姜料酒掉水...
所需材料为:猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,红枣,芡实。具体做法:猪蹄洗净砍大块,烧水下锅去血水。花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,红枣,芡实泡两个...
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。煮10...
海带可以和排骨一起炖好吃食材:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。...