猪蹄炖什么好吃又营养（汤有什么营养呢）

所需材料为：猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，红枣，芡实，我来为大家科普一下关于猪蹄炖什么好吃又营养?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪蹄炖什么好吃又营养

所需材料为：猪蹄，花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，红枣，芡实。

具体做法：猪蹄洗净砍大块，烧水下锅去血水。花生，红豆，黑豆，黑米，腰豆，红豆，红枣，芡实泡两个小时。将所有的材料放入炖盅加适量的水，再加半碗黄酒，开火炖两个小时，然后放入红糖，再慢火炖十分钟熄火即可。

营养价值：八宝猪脚汤不仅能能补血补肾，而且在中医菜谱食疗中，女性在月经前后七天开始喝这个汤，能调经养血，疏散淤血，提气提神的效果。